お助けママの漢字ノート

【夕飯】
天ぷら盛り合わせ
　　(ギンポ・ソイ・ドンコ(エゾアイナメ)・玉葱人参さつま芋のかき揚げ)
ガザミの塩茹で
大根葉のお和え二種
　　(ごま・きなこ)
蒟蒻煮
蕪のぬか漬け
みかん

　今日の海の幸は父が釣って来たもの。今度次男と行こうと釣り場の下見がてら行ったら、ギンポが沢山釣れたらしい。江戸前では天ぷらが人気だとネットで調べて、天ぷらは父が、私は助手を。
　大根葉は伯母の畑から。もちろん立派な大根も頂いたが、今日はまず葉っぱを♪
　蒟蒻煮は、作っている間＆盛り付けるときに味見して、かなり減ったww

　午前中、沢庵用に四本ずつ束ねて干している大根を下ろして、よく干せている物とそうでないのとに分けて縛り直して、まだのは日と風当たりの良い場所に掛けかえた。日が射してポカポカ陽気で、動いたら暑い！
　昼食後お昼寝をしていたら、伯母からレタスの苗と大根要らんか？と連絡があり、大喜びで取りに行った♪自転車で行って、立派な大根が重くて帰りフラフラ〜ww 今日は大根仕事の日だったわ。