お助けママの漢字ノート

【夕飯】
すき焼き
ご飯
柚子大根
蕪のぬか漬け
みかん
水ようかん

　父がズワイ蟹とセイコ蟹をお兄さんに送ったら、お礼に松坂牛のすき焼き用のお肉が届いた。長葱は祖父母の畑にたんまりあるから早速すき焼きを。
　あんまり霜降りが多いと食べられないが、これは赤身が多めで歯応えもあり、わが家の胃袋にジャストフィット！伯父さん分かってるぅ♪
　父と次男は生卵をつけて。甘辛すき焼きの合間に柚子大根がおいしい。

　今日は曇りで降水確率10%だったのに、雨も霰も降った。陽射しはお昼前後に少しだけ…ザ、北陸の冬。一日中床暖房を消さなかったわ〜。

　今日の午後の一服タイムは人形焼きとコーヒー。スーパーの前に屋台を出店しているお店ので、ときどきいらしておいしいの。買い物に行った母が匂いにつられて購入した！と、まだ暖かい紙袋を携えて帰宅ww

【夕飯】
ふろふき大根(伯母の畑から採れたて)
豚バラ巻き巻き(白菜・人参・昆布・ブロッコリーの葉)
お味噌汁
ご飯
柚子大根
キウイ

　昆布は①お刺身を昆布〆に②ふろふき大根の出汁に③豚バラ巻きに、と三度利用。薄いので短時間でお出汁が出るし昆布〆にもよく染みるが、お出汁が出尽くしたらしく、肉巻きにしても何の風味もなかったww
　庭にブロッコリーが三本植えてあり、アゲハの産卵場になったせいでひとつも収穫できなかったのだが、そのうちの一本の葉が小ぶりで柔らかいので今日は肉巻きに。人参は先に茹でておき、白菜は生のまま巻いたら、シャキシャキした食感が残って好評だった。

　久しぶりに朝からリビングに燦々と日が入るので、母はせっせと洗濯を。菊の花に黄色い蝶々が飛んできたらしい。もう12月なのに珍しいこと！
　それからミルクティーで一服して、お散歩がてら伯母の家へ。予想通り畑にいて、大根を六本抜いてくれたが、重くて持てないので四本頂いてお喋りして帰宅。それから郵便局へ年賀状を買いに。細い路地を歩いていると、前から来た車が止まって窓から顔を出したおじいさんが
「歩いてるんか。天気いいでのぅ。大根いらんけ？」
と。あー残念！今貰って家に置いたところ！友人のお母さんも、ウォーキングをすると帰りは何かしら貰って帰るっていってた。畑の多い田舎あるあるww のどか〜♪

　コロナ禍になり、スポーツの大会や会議後の会食がお弁当配布になっていて、今日は午前中出かけていた父が持ち帰った。昨夜の鴨鍋に具とうどんを追加して食べる予定が、色々つまめる楽しいランチに♪