当ブログにお越し下さりありがとうございます。 小学校で習う漢字を カテゴリ一覧に 学年別・画数別に載せてあります。 小1で習う漢字80字・小2で習う漢字160字・小4で習う漢字200字は載せ終えました。まだまだ少ないですが、お探しの際ご活用下さい。

鶏肉&卵って…2016年06月01日 22:08

親子丼・香草のお浸し・夏野菜のお皿
お味噌汁 米糀味噌
  (打ち豆・豆腐・水菜)
親子丼
  (鶏肉・卵・玉ねぎ・小ねぎ・砂糖・酒・だしつゆ・醤油)
らっきょう
香草のお浸し
  (エリンギ・ピーマン・大葉・みょうが・小ねぎ・おろし生姜・酒・和風ドレッシング)
とうもろこしと越のルビー
キウイ

 {今夜は豚肉~♪生姜焼きか塩糀焼き~}と思って買い物に行ったら、豚肉のお買い得品はしゃぶしゃぶ用スライスで、お隣りに鶏もも肉の塊がこれまたお買い得品で並んでいた。行って戻って鶏肉に決定。久しぶりに親子丼に。大きめに切って小ねぎもたっぷり♪子ども達も大喜び~なんだけど、鶏肉&卵って昨夜の焼き鳥&卵焼きと材料同じね~(笑)ま、いいか。
 夏のお野菜が店頭に並び始めた。子ども達の大好きなとうもろこしを購入。そしてお浸しにはピーマン・みょうが・大葉を。テーブル奥の葉っぱは妹宅のお庭からやって来た山椒♪ちなみに大葉は根っこ付きでやって来たのでベランダのプランターに植えてある。今朝、鳥にいたずらされた形跡があったが(怒)。
 今日から六月か…暑くも寒くもない、湿度もちょうど良いこの季節が好きなのになぁ…もうすぐジメジメの季節か…。

冷蔵庫整理・び~わ♪2016年06月02日 23:23

枇杷~♪ サッパリ梅炒め  切り干し大根煮
お味噌汁 米糀味噌
  (うす揚げ・椎茸・人参・小ねぎ)
炊きたてご飯
鯵一夜干し焼きと越のルビー
ターサイ梅炒め
  (ターサイ・梅干し・砂糖・酒・サラダ油)
切り干し大根煮
  (切り干し大根・打ち豆・干し椎茸・椎茸・人参・砂糖・みりん・酒・白だし・醤油)
お漬物
  (きゅうり人参かぶ糠漬け・茄子浅漬け←買いました)
枇杷

 房総を旅行中の主人の両親からまんまるぷっくり大ぶりの枇杷が届いた♪ありがたや~♪実が色付いた枇杷の木をあちらこちらで見かける季節になったわね~。
 梅干しの種を取って刻み、少しのお砂糖・酒と混ぜて炒めたターサイに絡めた。さっぱりして夏っぽい一品。一夜干しじゃない焼き魚にも合いそう。

 今日は朝からずっと快晴、抜けるような青空にカラッとした陽気。玄関脇の北東向きの部屋が朝からムッと暑くて近付きつつある夏を感じた瞬間だった。連日半袖半ズボンで過ごしている子ども達は(運動会後というのもあり)、足までこんがり日焼けしている。
 子どもの頃って紫外線のことなんて全く気にせず、むしろ日焼けしてより黒くなるのを楽しんでいたなぁ。今では日傘や帽子・手袋・アームカバーが手放せないけど…美白美容液ちゃん、もうちょっと頑張ってくださいな(笑)!

アスパラ~♪2016年06月03日 23:15

アスパラと海老のふわふわ卵炒め・冷しゃぶサラダ・帆立缶のスープ
帆立缶スープ
  (帆立貝柱缶詰め・大根・平茸・きゅうり・塩・こしょう)
炊きたてご飯とお供
  (梅干し・ひじき佃煮・らっきょう)
ふわふわ卵炒め
  (海老・卵・アスパラ・玉ねぎ・半練り中華調味料・酒)
緑ばっかりの冷しゃぶサラダ
  (豚肉・リーフレタス・ルッコラ・きゅうり・ミニトマト)
枇杷とデラウエア

 ふわふわ卵炒めは、分けた白身だけをよく泡立ててから黄身と混ぜ、フライパンへ。太くてみずみずしいアスパラおいしい♪
 アスパラといえば、先日田植えに行ったとき、散策中に畑にアスパラが植わっているのを見つけ(上って葉が茂っていた)
「あれアスパラだよ。」
というと、子ども達は「へぇ~」というだけで、一緒に行ったお母さんが
「え?あれがアスパラなの?」
と。田舎育ちの私は畑の横を通るとき必ず植わっている野菜を指さして
「あれな~んだ?」
と聞くことにしている。何が植わっているのか分からないことはほぼないのだが、恐らく大人になってから一つだけ分からなかったものがある。昨年群馬で見た『蒟蒻』。
 長男が小学校に入る前までは幼稚園をお休みしてよく実家に帰省していたので、子ども達はじぃじやばぁばと一緒に裏庭のアスパラをポキッと折って朝食に食べていたなぁ~。懐かしい。

 今夜主人は呑んで来るから夕飯は要らない、子ども達が二十時過ぎに寝てから静か~なリビングでネットを見ていたら…気付くとポチポチポチッと二時間も買い物しちゃってたわ(汗)!

大皿とクロス二本勝負 (^ ^)2016年06月04日 22:30

大皿とテーブルクロス二本勝負 (^ ^)
【LUNCH】写真左
鯖の水煮缶の炒飯
  (鯖の水煮缶・卵・玉ねぎ・水菜・大葉・山椒の葉・塩・牡蛎醤油・青海苔)
越のルビー・ぬか漬け
先日の切り干し大根煮
枇杷

おいしいフルーツトマト(こしのルビー)も枇杷もこれでおしまい。ごちそうさまでした♪

【DINNER】写真右
ミートソース
マセドアンサラダ
  (アボカド・ミニトマト・きゅうり・チーズ・リーフレタス・パプリカ)
リーフレタスとアボカドのサーモン巻き
デラウエアとしなのゴールド

 昼も夜も同じテーブルクロス&父作越前焼の大皿で。パスタはキャベツと何かのペペロンチーノ(和風)みたいなのが映えるだろうと思っていたのだが、キャベツはないし、主人も子ども達もミートソースが好きなので今夜はこれで。
 なぜパスタの食卓に大ぶりのおもちゃの鈴があるのかというと…午後からお散歩がてら四人で神社のお祭りへ出かけた。私は初めて行く場所で、家から歩いて二十分程、屋台も出ていて賑やかだった。お参りを済ませてすぐ私は用があるため先に帰宅し主人と子どもが残った。一通りお店を回った後、子どものオアシス『駅の近くの駄菓子屋さん』へ行ったらしく、いつものように次男はパパッと
「これとこれ!」
と決め、これまたいつものように長男は
「どれにしようかなぁ~。」
とじ~っくり品定め。そしてレジに並ぶと、前の女の子が鈴のくじを引いて特等が当たり、一番大きな物をゲットした。それを見て引かずにはいられなくなったとのことで、ピンクの鈴がわが家にやって来たという経緯らしい。小さな女の子に釣られる六年生(笑)、そして結構大きいのが当たって嬉しそうなぼくちゃん三ちゃい☆

青い食卓~野菜炒め定食2016年06月05日 21:28

青い食卓~野菜炒め定食
お味噌汁 米糀味噌・九州麦味噌
  (打ち豆・うす揚げ・大根・人参・わかめ)
炊きたてご飯
絹揚げ焼き おろし&つゆかけ
野菜炒め
  (牛切り落とし・ニンニクの芽・玉ねぎ・もやし・キムチの汁・焼き肉のタレ)
ぬか漬けとキムチ
デラウエア

 今夜は器もおかずもテーブルクロスもみんな青い青い食卓(笑)。主人が
「ニンニクの芽と牛肉を炒めて、焼き肉定食みたいなのがいいな。」
というのでリクエストにお応えして。牛肉にキムチのおつゆをまぶしておき、味付けは焼き肉のタレ、おまけにニンニクの芽入りって…明日朝みんなのお口は大丈夫かしら?
 大根おろしって面倒だけどおいしいのよね~。厚揚げ焼きはおろしがあるととっても美味♪

 今日は午前中に近所で小学生を対象に子ども会があり、子ども達は参加そして私はお手伝い。午後から長男は昨日と同じ神社のお祭りへお友達と出かけ、主人と次男と私でお散歩&お買い物。結構歩き回って疲れたのに、夕方万歩計を見たら五千歩って…。
 ルンバもダイソンも検討はしてみるものの、わが家の掃除機は買い替えてもやっぱり紙パック。梅雨前に交換してスッキリ!お手入れ後は吸引力が違いすぎて気持ち良すぎる♪
 朝から目一杯遊んだ長男は、夕飯のときにかなり眠そうで、
「もう限界!おやすみなさい。」
と19時45分に寝室へ(笑)。さ、明日からまた平日ね。あっという間の週末二日間だったわ~。

葉 (12画 小3)2016年06月06日 16:14

葉
画数が多く、「木」のスペースが狭くなりがちなので
『横線は長く・縦線は短く』書こう。

オペラ座の怪人サウンドトラック2016年06月06日 21:23

鯖の味噌煮・舞茸とかぶのお浸し・ハムとかぶ巻き巻き
なめこの赤だし 八丁味噌・米糀味噌
  (なめこ・人参・ほうれん草・豆腐)
鯖の味噌煮
お浸し
  (かぶ・舞茸・人参・かぶの葉)
きゅうりのぬか漬け
炊きたてご飯
ハムとかぶ巻き巻き
  (かぶ・ハム・ルッコラ・大葉・ミニトマト)
りんご

 今夜は和食、鯖の味噌煮はいつものように少々甘め。
 ヒットだったのがお浸し。拍子木切りにしたかぶと舞茸の風味が良い~♪
 巻き巻きのかぶはスライスして塩を振り、しなっとしたら水洗いして拭き取り、大葉を挟んでまたはルッコラを包んで巻き巻き。ハムの塩気で他の味付けはいらなかった。主人はお酒のお供にもう少し味を足しそうだけど(笑)。
 
 わが家は平日の夕方から夜まで殆どテレビをつけず音楽をかけている。今夜のヘビーローテーションは『Phantom of the Opera』のサウンドトラック。日本語の『オペラ座の怪人』はどうも苦手、やっぱり英語がしっくりくる♪
 曲に合わせて次男がミュージカルっぽく踊る…うつむいて右手でつばの付いた帽子を押さえる様な格好で…どこでその振りを覚えたの?かなり様になっていたので
「にぃにと一緒にミュージカル習いに行きなよ~。絶対向いてるって!」
ともう何十回目かの決まった台詞をいうと
「うん、習いに行こうかな~。」
と初めて前向きな答えが!一緒に行きたい長男は大喜びで、私も食器を片づけた後もう一度
「本当に習うのね?先生にお願いするよ?」
と確認すると
「や、やっぱり無理!」
とフルフルフルフル首を横に振り続ける…。はぁ~っ、やっぱりダメか~習えば良いと思うのに。

ドラえもんごっこ2016年06月07日 21:58

練り物二種と卵焼き・きのこのバター醤油
お味噌汁 九州麦味噌
  (大根・人参・平茸・磯海苔)
卵焼きと岡惣のはんぺん二種
  (卵焼き・トマト・ウインナー天・ばくだん)
らっきょうと梅干し
三種のきのこのバター醤油
  (エリンギ・平茸・えのき・人参・ピーマン・ルッコラ)
炊きたてご飯
マンゴー

 先月末の運動会に実家の母と主人の両親が来て、それぞれ岡惣のはんぺんを持ってきてくれた♪ありがたや~半分以上は冷凍しておいたので今日はそれを。ウインナー天は長男の、ばくだんは次男の大好物なので、二人とも大喜びでご飯をお代わりしてパクパク。
 バター醤油焼きって久しぶりに作った気がする。揚げ物同様、わが家ではあまり食卓に上らない一品かも。

 先週の土曜日に主人と子どもが駄菓子屋さんへ出かけ、小さい女の子に釣られて長男が鈴のくじを引いた後日談。
 翌日曜の朝、朝食後二人で寝室へ行き、やけに静かにしているな~と思ったら、くじで当たった鈴とミニ懐中電灯を持って押入れに入り、ドラえもんごっこをしていた。次男は怖がりのため主に長男が入って襖を閉めている(ぼくちゃん三ちゃい・笑)。押入れの片隅には日替わりで抱っこして寝る用のぬいぐるみが色々入っており、それらでひとしきり遊んで満足した様子。二人とも寝相が悪いから、押入れの上段で寝ることはできないもんね~(笑)。