お助けママの漢字ノート

若狭牛でローストビーフ　トマト
　　(ソースはお肉を焼いたフライパンで白ワイン・バルサミコ酢・塩・胡椒などをクツクツさせたもの)重いからまだ赤ワインを切らしたままだ(笑)
夏野菜のチーズ焼き
　　(ズッキーニ・新玉ねぎ・茄子・アスパラ・アボカド・パプリカ・ゆで卵・シュレッドチーズ)
レタスとキャベツのサラダ
　　(瓶詰めのジャコのオイル漬けにマヨネーズとお酢を混ぜたドレッシング)
炊きたてご飯
りんご

　またお肉を厚くスライスして突っ込まれてしまった(笑)。以前ふるさと納税で届いて、半分だけ食べて保存しておいたもの。この倍作ったが、結構脂が多くて、私は三枚しか食べられなかった。明日のお昼にまた三人で食べよう♪
　お味噌汁やスープがないけれど、温かいお椀がなくてもまぁいいか！と思う季節になってきた。そしてエアコンの除湿が快適な季節にも。

　今朝はダージリンセカンドフラッシュからスタート。足場を固定するために外壁にドリルで穴を開ける作業が家のすぐ外で行われて、授業中の子らが
「すみません、もう一度お願いします。」
とパソコンに向かっていっていた。今日は北側。、明日・明後日で東側に来るのだろう。きっともっとうるさいわ～。

　お肉の外側を焼いてアルミホイルに包んでビニールに入れ、タオルでぐるぐる巻きにして保冷バッグに入れてから午後の一服。コーヒーとロイズのチョコバー。
　　先に咲いた芍薬の花びらがハラリ。まだエエ匂いを放っているから、茎から花だけ切り取ってもう暫し活けておこう。