お助けママの漢字ノート

秋刀魚照り煮丼
　　(新玉葱と小葱炒めを敷いて)
お味噌汁　白味噌
　　(さつまいも・えのき・うす揚げ・小葱)
白身魚フライ
　　(温めただけ)
蛇腹胡瓜のごま和え
とまと
胡瓜のぬか漬け
マンゴー

　冬の間に買った長葱の立派な物は、根っこの部分をベランダのプランターに挿しておいた。そうしたらグングン伸びて、葱坊主が幾つも出来た♪凄い生命力！「薹が立つと硬くなる」というけれど、葱坊主のない葉っぱの部分を摘み取り、甘い新玉葱と炒めたら大丈夫だった。

　今朝は普段より一時間以上早く(お手洗いに行きたくて)目が覚め、ちょうど長男の目覚ましが鳴り、リビングで物音を立て始めたので寝付けなくなり、そのまま起きた。
　洗濯は子どもが二人で干してくれ、お弁当・朝食の片付け・アイロン・化粧を終えてもまだ出勤まで時間があったので、豆乳入り紅茶を淹れて一服。バナナとレーズンヨーグルトも。
　平日の朝、慌しくないのはとっても気分が良かったが、「早起きは三文の得」は、一時間早く寝て起きるから良いのであって、睡眠時間が減ると夕方にドッと疲れが来る(笑)。夕飯を作るのも億劫で、食後は眠くて眠くて…(笑)。