お助けママの漢字ノート

昨日に引き続きおでん
白菜と人参の塩糀漬け
白飯に粉わかめをかけて
小松菜・玉ねぎ・サーモン炒め
りんご(ぐんま名月)

　珍しい食材を見かけると気分が上がり、まず買ってみる。今日は「ぐんま名月」というりんご。木箱にど～んと入って売られており、収穫されたりんご畑が目に浮かぶよう♪
　どのりんごも黄緑色に一部分だけほんのり赤く色付いている♪きっと品名の由来ね。食感は「王林」似で味はもっと甘みが強い。蜜入りでおいしかった♪


　次男の乾燥肌荒れ対策に塩の温泉へ行きたいところだが、冬到来前の晴れの日は、やっぱり屋外かしらと、まだ行ったことのない公園へ自転車で。
　これが思ったより遠くて、行きは寄り道、迷い道で一時間。ギアなし14インチの次男は陸橋を渡る度に半べそ。
　公園は家族連れで賑わっており、カラフルなキッチンカーでお昼を購入。
　アフリカのブルキナファソ(初めて聞く国名・ガーナの北・ありゃ～薄識バレバレ!)出身の方が作られた煮込み料理で、カレーのようにライスかクスクスにソースをかけて食べる。
・チキンヤッサ＆ライス(ホワイトソースの色、玉ねぎとチキン)
・牛肉のマフェ＆クスクス(色はグレージュ、アーモンドのソース)
・マトンと野菜のトマトソース＆クスクス
　初めて食べたアフリカ料理。どれも骨付き肉をスパイスで煮込んであり、塩加減がちょうど良く、コクがあって辛くはないから子どももおいしく頂けた☆

　曇りがちだから風が冷たくなってきたねと早めに切り上げ、帰りは迷わず四十分。歩道に積もった落ち葉をタイヤで踏んでパリパリカサカサ音を立てるのが楽しく、調子に乗って次男は輪留めの鉄杭にド～ン!!!で自転車の反射板がバリーン!!!そろそろ買い替え時だとは思ってたけどね～。

　買い物に寄り、拙宅のオッサンがマッサンのウヰスキーを購入。ま～たアルコホーゥル買ったわね！私一滴も呑まないのに、資源回収日毎にかなりの酒瓶とビール缶が…。