お助けママの漢字ノート

右上から時計まわりに(材料四人前)

茄子のチーズ乗せ 人参を添えて
　　　これ、と～て～も楽＆受けの良い一品。
　　　スライスした人参数枚と、茄子3本は1.5ｃｍの輪切りに。オリーブオイルを熱した
　　　フライパンで両面焼き、マジックソルトをふりかけケチャップを一滴ずつ垂らす。
　　　スライスチーズ2～3枚をちぎって乗せ、蓋をしてチーズがとろっと
　　　したらできあがり☆
ポトフ
　　　残りの人参・かぶ2個・キャベツ1/6・玉ねぎ1個・かぶの軸・鱈200ｇ
　　　・鶏肉250ｇ・昨日の残りの茹でブロッコリー4片・水400ｃｃ
　　　・顆粒ブイヨン5ｇ・酒(白ワインがなかった)30ｃｃ・ローズマリー・塩小さじ2弱
　　　・こしょう
　　　鶏肉と鱈に熱湯をかけたら、まず人参と鶏肉をブイヨンで煮、火が通ったら
　　　残りの野菜と鱈、調味料を入れて灰汁を取りながら煮る。
小松菜とベーコン炒め
　　　茄子を焼いたフライパンをそのまま使う。味付けは塩コショウのみ。
りんごとプリン
　　　土曜に買った「乳製品おたのしみ袋」にはプリンも入っていた☆
　　　しなのゴールドおいしい♪


昨夜、白飯を抜いて大好物のビールとマーボー豆腐をたらふく食し、ごきげんで寝付いたお方のイビキでなかなか眠れず、明け方まだ夢の中の私に次男が囁く
時刻は5：50
「ママ、ぼく日記帳した？」
はぃ～でた～！月曜朝に宿題が終わっていないパターン！
まぁ、自分で気付いたから怒らないであげよう。

…それにしても、三行に誤字脱字が九か所ってあなた!!!

一時間十分かけて起承転結ウヤムヤでなんとかページだけ稼ぎ、最後はお涙ポロっと一滴おちてなんとか終了。
で、大好きな甘いパンの朝食でにっこにこ☆ケロッとしておかわりしていた。