お助けママの漢字ノート

【お弁当】
ハム入りオムレツ
チキンカツ
スナップエンドウと芽キャベツのソテー
ミニトマト
ポンカン

【夕飯】
豚肉の味噌漬け焼き　スナップエンドウと芽キャベツのソテー
煮豆
お味噌汁　米糀味噌
　　(ふきのとう・木綿豆腐・大根・人参)
炊きたてご飯
りんご

　今日は気温が低くて日中雨の予報だったので、早起きしてお弁当を作った。雨の中、外へランチに出たくないから(笑)。作って行って正解だったわ♪朝と夕方は止んでいたので、傘も必要なく、濡れなかったし。

　今日はコーラスが遅い時間の日。朝のうちに下準備をして出かけたので、帰宅後、ちゃちゃっと作って食べて出かけた。二月と三月は大忙しなので、今後はコーラスに行けない日が続きそう。残念だけど仕事も今が踏ん張り時だから暫し我慢。
　頂いたふきのとうをお味噌汁に入れた。苦みがあるから次男は嫌がるだろうと思ったら、案の定、一つ食べて残りは全て私のお椀に移動させた。おかげで私はふきのとう大盛りお味噌汁に。苦みは私も苦手だけど、風味はとってもイイ♪