お助けママの漢字ノート

【長男弁当】
ひじきふりかけおにぎり
竹輪の茹でキャベツ巻き人参入り
ししとうとエリンギのごま和え
ハムと茹でキャベツ巻き
ミニさつま揚げ
ミニ春巻き
りんご
柿

　キャベツを茹でて竹輪に巻き、ハムと巻き(笑)。ししとうが辛かったら可哀そうだなと思ったが、三本とも平気だったらしい。良かったわ。

【夕飯】
大葉入り豚肉巻き　きたあかり・人参・ししとう焼き
モツと野菜のスープ
　　(モツ・キャベツ・人参・さつまいも・大根・蒟蒻・うす揚げ・小葱)
炊きたてご飯
野沢菜漬け
ラフランス

　昨日のお鍋のお汁を漉してカップ一杯とっておいた。それをスープに投入。

　今日は長男の中学のママ友のお宅へ。春に戸建てに引っ越されたのでお招きいただき、本場のフォーを頂いた。麺も調味料もベトナムの物で、本格的でお店みたいにおいしかった♪それもそのはず、ベトナムに駐在されていたご主人さまの、幾つかある調味料の中から「これが一番本場のフォーに近い」とお墨付きの物らしい。
　そして手作りの南瓜ケーキも♪このデザート皿とカップ＆ソーサーはポットもお揃いで、イギリスに住んでいたときに揃えた物だと。新居も食器も素敵だった♪
　帰りにメークインときたあかりを頂き、早速食卓へ。おいしかった♪ありがたや～♪