お助けママの漢字ノート

お味噌汁　米糀味噌
　　(打豆・西瓜の皮・えのき・人参・小ねぎ)
きゅうりのぬか漬け
冷しゃぶサラダ
　　(豚ロース薄切り・アボカド・キャベツ・きゅうり・人参・ごま・大葉)
炊きたてご飯
煮物
　　(高野豆腐・玉ねぎ入りさつま揚げ・牛蒡・こんにゃく・人参・刻み昆布・ドライトマト・砂糖・みりん・酒・だしつゆ・醤油)
梨とりんご

　雨ですっかり涼しくなったので久しぶりに煮物を。ミニサイズのドライ(塩)トマトを試しに入れてみたら意外といける。そして日が暮れて更に気温が下がったので、温かいお味噌汁と煮物がおいしい♪
　冷しゃぶサラダの野菜には予め、わさびドレッシングと和風ドレッシングで薄く味を付けておき、お肉にごまだれをかけて。寒くなるとこれがしゃぶしゃぶになるのよねぇ…もう少し先か…。
　店頭にりんごが並び始めた。お久しぶり～に購入。しゃきしゃきしていて甘みもありおいしかった♪これからもう少し甘さが増すわねぇ～♪
　お椀と茶碗以外の器は全て、静岡の作家さんの物。色も形もお気に入り♪

　今日は長男の習い事、ミュージカルスクールの日。ご機嫌で帰宅したと思ったら
「今日ね、体験レッスンに来た子も併せて九人もいたんだよ～☆大人数だった☆」
と報告が。少ない日は三人だったりするので、こんなに多いことは初めてでテンション上がったの？(笑)！
　長男の留守中、今日も忘れ物をしてゲーム禁止令が出た次男は、宿題後、本を読むのにも飽きて、野菜を洗ったりスライスしたりのお手伝い。あだ名がまた『わすれもん』になった(ジロッ)。