お助けママの漢字ノート

お味噌汁　米糀味噌
　　(打豆・しめじ・人参・わかめ・小ねぎ)
アスパラの煮浸し
　　(白だし・みりん・鰹節)
絹揚げのあんかけ
　　(しめじ・刻み昆布・ひまわりの種・小ねぎ・みりん・酒・醤油・片栗粉)
炊きたてご飯
瓜の塩糀漬けとトマト
きゅうりのぬか漬け
牛コマと三色野菜炒め
　　(牛コマ・赤ピーマン・ピーマン・玉ねぎ・ごま・みりん・ケチャップ・半練り中華調味料・醤油・白ごま油・片栗粉)
梨とケルシー(すもも)

　夕飯の写真をツイッターにも載せている。フォロワーさんから
「品数多くて凝ってますね～♥」
とメッセージを頂いた♪が、よく見ると、ぬか漬けは切っただけ、トマトを切って瓜を上げただけ(笑)。
　絹揚げを焼いたフライパンでアスパラを焼き、最後に牛の炒め物。アスパラのお汁を作った小鍋で絹揚げのあんを作り、一回り大きい小鍋でお味噌汁を。
　なので、フライパン一つと小鍋が二つで出来上がりなのだ。
　まな板も基本的に洗わない。アスパラ・ピーマン・玉ねぎ・人参・きのこ・お肉…という順で切っていき、裏返してお漬物やサラダ用野菜・フルーツを切るという具合。
　根がズボラなのだ。だから手間と洗い物を減らす方法を考える…というかズボラだからすぐ楽することを思いつく(笑)。

　絹揚げのあんかけは唐津焼、牛と野菜炒めは静岡の作家さん、お茶の湯呑み(本当はビアカップ)は萩焼、フルーツは深川青磁で、あとは全て父の越前焼。今夜は四人分を大皿盛りで。

　５の付く日は、ポイントがアップしたり５％オフになったりというお店が多い気がする。
　今日は５％オフになる量販店へ出かけた。買いたい物リスト全12品をメモして。その内３品は気に入ったものがなく、今日の購入を断念したが、それ以外は購入。必要な物だけ買えば９品のはずだが…帰宅後、レシートでパンパンになったお財布を開けてみると…レシートが９枚あるよ？歯ブラシとシャンプーは同じ売り場、目薬と胃薬も同じ売り場のはずよねぇ？な～にをそんなに？よし数えてみよう！
　思い返せば｛おっ！これもついでに。セールになってるし♪｝って色々カゴに入れたわねぇ…それが積り積もって36品(じろっ)。無駄な衝動買いじゃないと、ちゃんと大事に使うことで証明せねば！
　さ～て家計簿に…歯ブラシは何の項目？…ってズボラ人間、家計簿持ってませ～ん(笑)。