お助けママの漢字ノート

おすまし　昆布だし
　　(おかわかめ・人参・豆腐・塩・醤油)
炊き込みご飯
　　(うす揚げ・牛蒡・しめじ・人参・刻み昆布・みりん・酒・醤油・白だし)
鮪とアボカドのお刺身
だだちゃ豆
瓜とみょうがの塩糀漬け
お浸し
　　(モロヘイヤ・人参・鰹節・みりん・白だし)
西瓜

　お店でハート型の葉っぱを発見『おかわかめ』とある。｛つるむらさきみたいな感じかしら…？｝と思いながら購入し、おすましに。肉厚な感じはつるむらさきと似ているが、粘り気はない。子ども達の感想は
「海藻みたい。」
おっ、そう？
「おかわかめっていうの。」
というと
「納得。」
とのこと（笑）。
　この夏、枝豆は『ちゃ豆』を買っていたが、今回は『だだちゃ豆』を。やっぱり風味と味が濃い♪
　今日は人参を全てピーラーで薄く。炊き込みご飯・お浸し・おすまし、どれも人参が主張し過ぎず良い感じ♪

　夕方早い時間から雨になったので、久しぶりにベランダのお掃除。網戸や窓に勢いよく水を噴射して床もデッキブラシでゴシゴシ…とこれ、本日は子ども達が担当。水遊び感覚で暗くなるまで楽しんでいた☆
　仕上がりにムラはあるけど、窓は見違えるほど綺麗になり助かった☆明日明るくなったら床も見てみよう♪