お助けママの漢字ノート

お吸い物
　　(しじみ・大根・山椒の葉・酒・牡蛎醤油・だしつゆ)
らっきょう
鰻どんぶり　妹宅の山椒の葉を添えて
ニラ玉
　　(玉ねぎ・ニラ・サラダ菜・砂糖・みりん・だしつゆ・醤油)
茄子の煮浸し　きゅうり添え
　　(茄子・白ごま油・砂糖・みりん・酒・牡蛎醤油)
きゅうりのぬか漬け
デラウエアとみかん

　茄子はスライスして白ごま油で炒め、調理料を入れて火を止め、冷やして♪冷たくするので砂糖は多めに。まず私が盛り付けをして
「盛り付けしてね。」
というと次男が喜んで盛り付けて写真右に。
「えっとね、きゅうりの王冠をナス達が護ってるの☆いいでしょ☆」

　今日はこの夏二度目の土用の丑の日と知った子ども達が
「夜ご飯ウナギにして～！」
と。妹宅のお庭の山椒の葉を分けて貰ったのはいつのことだったかしら…？ちょうど良かった～♪
　サラダ菜の葉先が少し色悪くなってきたので、ニラ玉の卵を入れる直前に投入。火を通しても思ったより色が悪くならなかった♪

　夏はもっぱら一人ずつシャワーのわが家。長男と次男が一緒にシャワーに行き、キャッキャ騒いでいると思ったら
「あのね～お風呂でかくれんぼしてたの。」
はぁ？どうやら、鬼が目を閉じて手探りで相手にタッチするというルールらしい。かくれる方は、バケツや洗面器、椅子でバリケードを作ってタッチされないようにするらしいのだが、楽しそうに出てきた兄が弟のことを
「分かり易すぎるんだよ☆椅子とかバケツとかギーギー音出しながらかくれるから、あ、そっち側にいるんだなって分かっちゃう☆」
…わが家のお風呂、十畳とかありそうな気がしてきたわ、話だけ聞くと(笑)。で、本当の広さは二畳程！狭っ！