お助けママの漢字ノート

　折角の三連休なのに、昨日は二人とも午前授業で午後から長男は部活、そして明日から一週間は寒稽古で毎朝部活がある、というわけで旅行には行けず…。
　お昼は子らが近所の神社でお餅つきをして頂いて来たお餅と、お正月に祖父母宅から貰って来た豆餅を焼いて。どちらもおいしかった♪
　食材宅配のフルーツお任せセットに紅玉が二つ入っていて、甘酸っぱくて香りは良いのだが、わが家は瑞々しくて硬い歯応えのりんごが好みなので、一つは食べたがもう一つは野菜室で残りそう。そこでちょうど冷凍のパイ生地もあるし、アップルパイを作ってみた。りんごは時間をかけて煮なくても、スライスしてお砂糖をかけてレンジでチンすれば楽チンとネットで見かけたのでそうしてみたら本当に数分で出来た♪同じくカスタードクリームもレンジで作ってみて、パイ生地に包んで表面に卵液を塗って焼いただけ。なんて簡単！適当に作ったにしては上出来ね。珍しく私がお菓子作りなんてしたから明日は雪かもねぇ(笑)。
　夕方、男子三人がランニングに出かけ、私は溜まりに溜まった書類を整理＆お掃除。週末に四人が過ごすリビングは、あっという間に埃が溜まるのよね～。
　次男に、スポーツメーカーのつま先＆踵強化ソックスを何足買っても二か月持たずに穴を開けてしまう…。片っ端から履かせてみて、もう思い当たるブランドはないので、紳士肌着コーナーで『work hard socks 高耐久設計　破れに強い‼』という物を購入してみた。さ～て、どうでしょう！

　【夕飯】ほぼ夫作
ハンバーガー…ビーフパティ・輪切り玉ねぎ焼き・チェダーチーズ
フライドポテト
コンソメ風スープ…菜花・椎茸・人参
あまおう
アップルパイ

　手作りのフライドポテトがおいしくてビックリ！スライストマトをハンバーガーに入れ忘れたのも余裕で許～す(笑)！