お助けママの漢字ノート

お味噌汁　米糀味噌・九州麦味噌
　　(うす揚げ・じゃがいも・人参・蓮根・かぶ・かぶの葉)
小松菜炒め
　　(干しエビ・小松菜・パプリカ・白ごま油・みりん・白だし)
炊きたてご飯
煮物
　　(一口がんもどき・蓮根・スライス干し椎茸・人参・砂糖・みりん・酒・しょうゆ・白だし)
かぶと姫きゅうりのぬか漬け
鰯の南蛮漬け　サラダ菜・越のルビー添え
　　(鰯・片栗粉・白ごま油・サラダ油・砂糖・黒酢・酢・生姜)
ホワイトパイナップル

　南蛮漬け大好き夫に
「鰯の梅肉和え・味噌煮・南蛮漬けどれがいい？」
と聞いてしまった。愚問だった(笑)。片栗粉をまぶして揚げ(といってもわが家はフライパンで)、サッと煮立たせた甘酢に投入、スライス生姜も一緒に。
　木枯らし一号が関西で吹いたのは土曜日だったかな…その日を境に空気がひんやりしてきた気がする。こんな夜はおでんやお鍋、ほっこり煮物がおいしいねぇ～♪
　完熟でこの白さのパイナップルを調度食べごろで頂いた♪ハワイのハ二―クリームパイナップル♪夏に向こうで食べてとてもおいしかったので、日本で頂けて幸せ～♪本当に甘い！ごちそうさまでした。

　午前中に一仕事終わらせ、午後から学校の図書室へ。お天気だし授業でも来室はなく、一人本棚を整理する静かな時間(嫌いじゃない)。そして次男と一緒に下校し、破れてしまった上履きを買いに。学校推奨の上履きは少し細身で、長男にはちょうど良いのだが、骨太で手先足先がぷっくりしている次男には少しキツそう。『地域の子どもさんは宝です』という表情で子ども達を見守って下さる靴屋の奥さまに進められるままに試着し、
「それくらいがイイわよ。」
といわれて購入したサイズは23ｃｍ！おお～う！こぐまちゃん、それってばぁばと母の真ん中のサイズよ！上履きって毎日長時間履く物だから、『幅広』とか作ってくれると良いわね～。きっと需要あると思うわ。