お助けママの漢字ノート

ウインナー天・豆腐・お野菜いっぱいとろろ昆布鍋
　　(岡惣のウインナー天・木綿豆腐・エリンギ・かぶ・かぶの葉・水菜・長ねぎ・塩とまと・おぼろ昆布)
越のルビーのカラフルサラダ
　　(越のルビー・サラダ菜・ゆで卵・ブロッコリースプラウト)
そうめんとブロッコリースプラウト
きゅうりのぬか漬け
柿とりんご

　お鍋にはダシもお酒すら入れるのを忘れて水のみだったが、具材からうまみが出たらしく、おいしいスープになっていた♪ポン酢で食べた後、スープを足して熱いつゆでそうめんを食べたり、麺つゆにスープを足して食べたり…どちらもおいしいにゅうめんになった♪母が送ってくれたそうめんがまだ結構残っているが、お鍋のシメにおいしく食べられると分かったので、焦らずボチボチ食べていくことにしよう♪

　今朝、福井からの夜行バスで従姉妹がやって来た。荷物を置いて朝ご飯を食べ、九時前には出かけて行った。丸一日お友達と遊ぶらしい。若いなぁ～(遠い目・笑)。
「はい、伯母ちゃんから預かったお土産～。こっちはばあちゃんから。」
と、次々に食べ物が出てくる♪岡惣のはんぺん、越のルビーに柿、羽二重餅にとろろ昆布、お菓子色々…ごちそうさまです！そしてこんなに重いものを運んできてくれてありがとう！おかげで今夜はおいしく嬉しい食卓♪
　その従姉妹は夕飯を外で食べてくるとのこと。重かったのに食べないの？って福井ではいつでも食べられる物ばかりだから、上京したら有名なお店に行きたいわよね～♪
「今夜はステーキ屋さん予約したの☆おいしいって評判のお店らしいよ☆」
っていってたわ(笑)。少し前にメールが来て
「まだ食事中。デザート食べたら帰ります。」
って。結構遅い時間にガッツリステーキ＆デザートかぁ…やっぱり若いわぁ～(更に遠い目)。