お助けママの漢字ノート

【夕飯】
鶏と野菜の水炊き
　　(鶏もも肉・長葱・白菜・椎茸・くずきり・えのき・人参)
帆立貝柱お刺身
ご飯
柚子大根
ポンカン

　義母と義妹の最近のお気に入りのポン酢を貰ったので、今夜はそれで。実家はIHなので土鍋を使わない。土鍋の方が風情がある気がするが、洗い物は軽くて楽だww 今日は日中でも最高気温が二度だったらしいから鍋日和。
　実家の庭で採れた柚子もとうとうなくなってしまい、明日から父は柚子大根ならぬ「金柑大根」を試すといっている。柚子を冷蔵保存しても長くは持たないので、来年からは皮を剥いて冷凍してみようと思う。どうか覚えていますように！

　夜中に雪が降って朝はまた銀世界だったが、午前中はちょこちょこ日が射した。日当たりの良い所の雪は溶けるし、リビングは温かくてありがたい。それなのに、業者さんにお茶を持って行くときだけ猛烈にアラレが降った！やーめーてー！そしてリビングに戻ったら止んだ。。。
　今日の一服タイムはコーヒーと「美冬」というお菓子。母のお取り寄せ。白い恋人を作っているメーカーので、北海道の白銀の世界をイメージするパッケージも素敵。