お助けママの漢字ノート

【夕飯】
チキンクリームシチュー
サラダ
煮豆
ご飯
なと味噌
金柑大根
蕪と蕪の葉のぬか漬け
みかん

　昨日、母の実家で味噌作りをした際、叔父が豆を三升測って水に浸していたのだが、バケツに半分ほど祖母が浸したのもあった。恐らく足りないと困るから多めに浸したのだと思うが、梯子転落流血騒動でコロリと忘れてしまったらしく、元々分量外なのでそのまま残ったのを半分貰って来た。
　今日はそれで豆餅をついて、残りは煮豆に。大豆の品種も沢山あるらしく、これは大きめの緑色。今夜はまだ豆餅を切れないので食べられないのが残念。楽しみ〜♪
　結局病院に行かないままの祖母の頭の傷の出血はとりあえず止まった様子。

　今夜は鶏のクリームシチュー＆サラダの予定だったのが、煮豆が増え、母のお友達手作りの、なと味噌も沢山頂いて、ちょっとテイストは違うが賑やかな食卓になった♪ ありがたや。