お助けママの漢字ノート

お味噌汁　米糀味噌
　　(平茸・人参・茄子・豆腐)
ワンプレート盛り
　　(とまと・平茸とごぼうのソテー・手羽先の照り焼き・チンゲン菜ソテー・サラダ菜・人参のきんぴら)
炊き込みご飯
　　(ごぼう・平茸・人参・うす揚げ・ひじき・酒・みりん・塩・牡蛎醤油)
きゅうりのぬか漬け
永平寺ごまどうふ
桃

　久しぶりのお味噌汁。茄子がおいしい♪みょうがもあれば良かったな。
　今夜はまずフライパンで人参のきんぴらを作り、次に手羽先を焼きながらフライパンの横でごぼう・平茸・チンゲン菜をソテー。野菜を取り出したら手羽先に味付け。良い具合に照りが出た♪洗い物も少ない♪
　金曜日が食材宅配の日に変わったので、今日と明日が冷蔵庫整理ご飯の日。明日はイタリアンにしようかなぁ…。

　午後から長男が、同じ中学に進学する学区の児童交流会に出かけた。『体にやさしい虫よけスプレー』を作り、その際、中学生とも交流があったようで、授業や部活動の話をメモして帰宅した。吹奏楽部の『どんな楽器を使って演奏するの？』というところに、クラリ・ホルン・‘プルート’とあり(笑)、クラリの前に‘のらり’といたずら書きが！思わず吹き出してしまった。
　アロマオイルと精製水で作ったスプレーのボトルに装飾をして、中学校の様子も聞けて、楽しい時間を過ごせたみたい(少々ナメテルところもあるが…ジロッ)。長男は何の部活を選ぶのかなぁ…。