お助けママの漢字ノート

メインの(?)お皿
　　(きゅうり・とまと・白身魚のフライ・ショートパスタ)
昨日の煮豆
昨日の千枚漬け
具沢山のハーブ煮込み
　　(合挽肉・ベーコン・ズッキーニ・エリンギ・じゃがいも・玉ねぎ・とまと・大葉・山椒の葉・ドライパセリ・ドライパプリカ・ドライオレガノ・ドライバジル・ケチャップ・デミグラスソース・オリーブオイル)
夏野菜ソテーのサラダ
　　(ズッキーニ・茄子・いんげん・アボカド・オリーブオイル・シーザーサラダドレッシング・オニオンドレッシング)
あんずとメロン

　今夜は大きめのメイン皿でビュッフェスタイルに。ショートパスタには煮込みとパルメザンチーズをかけて。ショートパスタの形が色々なのが面白いらしく
「あ、これ餃子だ。」
「これ、くねくねしてる金色の楽器に似てる。」
と子ども達。金色の楽器はホルンのことかな…？
　あちこちでズッキーニが売られる季節になった♪火を通してもベチャッとならない食感がなんとも好き。輪切りにしたズッキーニと茄子、いんげんをオリーブオイルで焼き、冷ましてからアボカドとドレッシングを和える。今夜だけで何日分のオリーブオイルを消費しただろうか(笑)。

　夕方、次男の歯型を取りに矯正歯科へ。帰宅して夕飯の準備前に少しだけ…と横になったら眠ってしまい(汗)夕飯が遅くなってしまった！朝、運動して疲れたからね～。運動のとき携帯は持っていないけど、それでも八千歩。一時間半の運動時の歩数を数えてみたいものだわ♪