お助けママの漢字ノート

お味噌汁　八丁味噌・米糀味噌
　　(打豆・豆腐・大根・人参・コールラビの皮と葉)
炊きたてご飯
秋刀魚のお刺身とトマト
具沢山の卵とじ
　　(干しエビ・うす揚げ・刻み昆布・えのき茸・コールラビ・小松菜・卵)
酢の物
　　(わかめ・きゅうり・コールラビ・砂糖・黒酢・米酢)
きゅうりのぬか漬け
河内晩柑

　冷凍庫に秋刀魚の皮つき三枚おろしが買ってあり、蒲焼きかあっさり炒めか…と迷ったが、新しいのでお刺身に。おろし生姜と大葉で。
　今日のお昼は、ご主人様のお仕事で海外赴任される大先輩を囲み、以前お世話になった方々と一緒に銀座でフレンチ♪『グラスワイン一杯サービス』というので、それならと昼間っから飲んじゃった♪夏野菜とサーモンの色鮮やかなゼリー寄せ、これは自宅では作らない一品よねぇ～。
　午前中、体を動かし大汗を掻いてから行ったのと、お酒が弱いのとで、お冷を六.七杯お代わりし、嫌な顔ひとつしない店員さんに毎度注いで貰い(汗)、手作りデザートとコーヒーまで完食。おいしくて楽しいひとときだった♪
　解散後、友人と銀ブラ～♪百貨店の後、熊本のアンテナショップへ。生鮮食品も置いてあり、河内晩柑とコールラビ、干しエビを購入♪早速三つとも夕飯の食卓へ。
　銀座・有楽町・日本橋界隈には地方のアンテナショップが多くあるので、覗くのが楽しい♪