お助けママの漢字ノート

【夕飯】
焼き鮭、もやしのチーズ焼き、もやしソテー、とまと
春菊・おいしい菜・もやしのお浸し
お味噌汁
ご飯
守口漬け
いよかん

　半分程に切ったもやしに片栗粉を塗してたっぷりのシュレッドチーズと焼く、という動画を見て作ってみた。チーズたっぷりで塩分が濃いから次に作るなら卵とか入れるかな。もやしから水分が出て、チーズがカリカリにならなかったww
　お気に入りの冷凍鮭の切り身、白飯が進む！

　北陸の冬はゴオゴオと風の音が聞こえて眠れない日もあるが、昨夜は異様に静かだった。こんな日は雪が降り積もるのよね…と思ってカーテンを開けたらこんな景色が広がっていた。雪って明るい。今日も降ったり止んだり。今年はよく降るね。

　モロゾフのプリンカップでは足りず？コーヒーカップでプリンを作った。なかなか固まらなくて暫く中火にしていたら、スが入ってしまったわ。毎回目分量だし、パティシエにはなれない私ww