お助けママの漢字ノート

【夕飯】
豚コマで焼鳥風
おいしい菜・もやし・カニカマのお浸し
お味噌汁
ご飯
お漬物
まぐろ酒盗
デコポン

　豚汁には温かくなってきたしなぁ…豚コマで回鍋肉か？豚汁も回鍋肉も好きだけど、何か違うのを…と思い、動画を見ていたら、豚コマを串に刺して甘辛く味付けして焼く、東南アジアの料理を発見！夜、私が笛の練習だからニンニクを効かせられないのが残念！おろし生姜・少しの砂糖・みりん・酒・オイスターソース・醤油・とんかつソースなどで下味を付けておいた。
　キッチンに立って串に刺し始めたのだが、ダイニングに座ってすれば良かったと思う程、なかなかに時間がかかった！ときどきスクワットしながら最後まで立って頑張ったわ！←大げさww
　基本的に手間暇かけたらおいしいよね。豚の串焼きは大好評♡ 串刺しのお肉を焼くと、鶏なら焼鳥、でも焼豚や焼牛とは言わないね。豚の串焼き、牛の串焼きというところか。ちょっと面白いww

　夜、笛の練習の後、月に一度だけシェアキッチンでオープンする夜カフェへ。今夜はウィーンがテーマとのことで、友人はチーズケーキ、私はアップルパイを頼んだが、五回聞いても覚えられない横文字の名前が書いてあったww おいしかった♡夜カフェでスイーツ、背徳感しかないねぇ！
　昼間は母が頂いた、はや川の羽二重くるみ食べたし。今日はスイーツデーだわ。