お助けママの漢字ノート

豚肉・チーズ・大葉巻き焼き
　　(巻いてあったのを買いました)
茄子・トマト焼き
突き蒟蒻・人参・じゃがいも・砂肝煮
　　(砂糖・酒・みりん・米糀味噌・だし汁・おろし生姜・クミンシード)
人参とちりめんじゃこ炒め・ピクルス
　　(どちらも作り置き)
炊きたてご飯
りんご

　今日のお昼は久しぶりにタイ料理屋さんへ。お店によっては辛くてとても食べられない所もあるが、ここはトムヤムクンでも大丈夫。といってもあまり得意ではないので、お茶を飲んだり違う物を食べたりしながらなんとか完食。最後に出てくるタピオカのデザートで火のついたお口の中を消火。そして暫くは唇がヒリヒリしていた(笑)。ミニ炒飯の細長いタイ米がパラパラでおいしい♪
　金融機関で支払いを済ませ、髪を切って帰宅し、頂いた鎌倉土産とコーヒーで一服。このお菓子どちらも大好きなのよね～♪先日三浦半島へいちご狩りに行った際、このお店を見かけたのだが、結局買わずに帰って来たのでかなり嬉しい♪

　勤めて三年半になる職場のスタッフには、今月末で退職することを以前から伝えていたのだが、今日は仕事でお世話になっている方々にご報告。大きなミスやトラブルなく、人間関係にも恵まれて楽しく仕事できていたので、寂しくなるといって頂いて感謝。自分が放った矢は返って来るし、種を蒔いて水やりをすれば花は咲くのだと分かって来た気がする43歳の春。