お助けママの漢字ノート

【夕飯】
厚揚げ・くずきり・人参・竹輪・平天・ウインナー・エリンギ煮
具沢山煮浸し
お味噌汁
ご飯
舞茸佃煮
野沢菜と木耳のお漬物
晩柑

　母の信州土産の佃煮とお漬物でご飯がススム！今日は午前中にお弁当配食、午後から仕事だったので、昨夜のうちに厚揚げと人参を煮ておいた。帰宅して練り物を投入。楽ちんだった。
　今日のお弁当の手間暇かかっていること！ひじき煮、青菜の胡麻和え、根菜と胡瓜のなます、豚カツと野菜の天ぷら、煮物、鮭・卵・人参のちらし寿司大葉乗せ、パイナップル。
　お弁当を届けたマダムに
「明るくて元気でお若くていいわねぇ〜」
と言われたので
「頭と性格の悪さを愛想の良さで誤魔化してるんです！」
と言ったらウフフと笑われて
「明るくてお元気〜」
と。私、どんだけ元気モリモリの人なんでしょ？
　折角苗を買ったのに、台風みたいな日と、一日出かけて留守だった日が続いてまだ植えられない！明日は頑張らねば！せっせと送迎してあげてる次男にドッシリ恩を着せて手伝わせようと目論見中ww