お助けママの漢字ノート

チーズタッカルビ
　　(鶏もも肉・人参・里芋・玉葱・エリンギ・小松菜・筍のラー油和え・シュレッドチーズ・タッカルビの素)
ちょいっとサラダ
　　(ミディトマト・リーフレタス)
作り置き煮浸し
炊き立てご飯
峠の釜飯のお漬物
フルーツ

　今日は長野へ移動教室で出かけていた次男が帰宅した。台風の影響があっては困ると、釜飯屋さんでお昼を食べる予定を変更して帰りのバスの中で食べ、一時間早く解散になったらしい。
　当初の解散時間予定と仕事終わりが同じ時間で、雨の予報だったため、長男に傘を持って迎えに行ってあげてと頼んで出かけたが、結果、雨に降られず次男の方が早く帰宅したらしい。中学の緊急メールに登録しているが、先日の台風で警報が出ていた朝も連絡なく、今日も一時間早くなるという連絡はなかった。何のための緊急連絡メールだろう…。
　次男はゆっくりお土産を買う時間がなくて満足できる買い物ができなかったといっているが、写真右上がそれで、我が家には栗羊羹と栗キャラメル、両方の祖父母宅には峠の釜飯のミニ器に入ったりんご飴と栗キャラメル、体調不良で行けなかったお友達に栗キャラメルを買ってきた。メロンパンとお茶は、天候不良などで渋滞したときに備えて配られた物らしい。何事もなく無事で良かったし、この貴重な保存食は、明日の台風に備えてとっておくことに。

　写真左下は、タッカルビのお鍋に一番最後に入れた小松菜。鶏肉は600g、人参は一本半、里芋は六つ入っているが、あっという間に見えなくなった(笑)。我が家のお鍋やアクアパッツァのお約束ね。
　写真中下と右下は今日の私のランチ。これに、食後に小さいサイズのアイスカフェオレが付いていた。先月貰ったクーポンを利用して、税込み500円！そういえば、ここのカフェは10月になっても値上げしていないわ。

　台風…窓ガラスが割れる・停電・断水・トイレが使えない…これが最も困ることだわ。明日の正午からの12時間に、どうなっちゃうのか…ひたすら怖い！