お助けママの漢字ノート

豚汁(昨日の残り)
焼き野菜サラダ
　　(赤かぶ・人参・パプリカ・スナップえんどう・サラダ菜)
手巻き寿司
　　(鮪・鰹・帆立・甘エビ・玉子・きゅうり・カニカマ)
大根と人参のぬか漬け
苺
そしてお豆

　自分で好きな具を巻く方が楽しいだろうと手巻きに。今年は西南西よというと、長男がその方向に鬼のお面を置き、弟にそっちを向いて食べるんだよと教えている(微笑)。それぞれ好きな具でミニ恵方巻きを作り、鬼のお面に向かってもくもくと食んでいた♪

　大阪で学生だったとき、節分の日に友人が
「今日は家族みんなで同じ方角向いて太巻き食べんねん。丸ごと一本食べ終わるまで口きいたらあかんねん。」
と教えてくれた。｛初めて聞いた！その習慣、福井にはなかったわ。｝と思ったのを思い出す。ちょうど二十年前のことだ。
　近年、関東でもすっかり定着している。働く主婦にはありがたい習慣ね～☆献立考えなくてよいし、手軽に買えるし。もし私がフルタイムでお勤めしていたら、今夜は間違いなく恵方巻き買って帰宅するだろな。