お助けママの漢字ノート

　甘いクレープも好きだが、ハム・チーズ・レタス等のおかずクレープも実は好きだ。お店で注文すると熱々でほっこりする♪品薄だった薄力粉が買えたので、お昼ご飯にクレープを焼くことに。
　ところが、これがどうしても上手くできない！何度しても半分持ち上げたところで破れてしまう…ので、半分に畳むことにした(笑)。最後の方になんとなく形になったが、次男と私とで交互にクシャッとヨレた生地を焼いて本日は終了。
　熱々生地にハムやチーズを巻いて食べ、最後はバターとジャムで。もう少し上手に焼けるようになったらバナナやチョコを登場させるつもり(笑)。

　午後から振込み等の用があり、ついでに買い物に行ったのだが、今日は私一人。ナッツの大袋も赤ワインも買わなかったのに牛乳とキャベツと頼まれたノートでずっしり重い！荷物を持った腕を体より少し後ろに引き、背筋をシャンと伸ばして歩くと良いトレーニングになるから頑張った(笑)。
　買い物から帰宅し、紅茶と頂き物のチーズブッセで一服。本日もダージリンSF。

【夕飯】
ズッキーニ・厚切りベーコン・キャベツのパスタ
スープ
　　(人参・ブロッコリーの茎・キャベツ・マッシュルーム・椎茸)
水菜・ホタルイカ・越のルビーのサラダ
ジューシーフルーツ

　今日はお店の棚がびっくりするほど品薄だった。特にお野菜と果物が。そして最近アボカドがずっと高値だ。キャベツ売り場の横にゴミ箱が置いてあるが、もちろん一枚も捨てずに買って帰り、外側の葉を三枚使用。芯は刻んでスープに、葉っぱも一枚分は細切りにしてパスタに投入。もったいないもったいない！
　夫の実家から荷物が届き、越のルビーが入っていた♪授業中で箱の中身を知らないでいた長男が、トマトを一口食べて
「何これ？うんまっ！」
と一重の目を見開いていた(笑)。おいしいって幸せ♪