お助けママの漢字ノート

きんぴら
　　(牛蒡・人参・うす揚げ・白ごま)
炒め物
　　(牛肉切り落とし・小松菜・エリンギ)
おすまし
　　(豆腐と魚すり身揚げ・刻み昆布)
炊きたてご飯
らっきょう
苺

　昨日から仕込んでおいたきんぴら、食感はパリパリなのによく味が染みて満足♪
　エリンギの軸？の部分を輪切りにして炒めも物に入れ
「帆立の貝柱みたい？」
と子どもに聞いたら
「絶対間違ったらあかんやつ？」
…お正月のテレビの芸能人格付けチェックを思い出したらしい(笑)。

　パプリカを切ったら種がなかった！とっても楽チンだったけれど、種がないって生物学的に怖い感じもするわね～。
　頂き物のおやつ、昨日はズボラをして小袋に入れたままで写真を撮ったが、今日は中身を出してみた。萩焼色の器は父作の越前焼。お気に入りの器たちだ♪