お助けママの漢字ノート

豚汁　米糀味噌・九州麦味噌
　　(豚肉切り落とし・大根・人参・里芋・牛蒡・平茸・ブロッコリーの茎と葉・豆腐・大葉・おろし生姜)
鮪のお刺身
ブロッコリーのお和え
　　(お茶の葉・黒ゴマ・ふきのとう味噌・みりん)
炊きたてご飯
りんご

　胃腸を壊した訳でもないのにまだ胃の調子が戻っておらず、空腹は感じるが食後は少々胸焼けがする。買い物の途中でウインナーの試食の横を通った時と、お惣菜コーナーの揚げ物の匂いでウ～ップス！
振り返りながら主人に
「私、つわりが来たみたいだわ。ウェ～！」
と身振り付きでいうと、笑いながら
「じゃあ早く通り過ぎればいい。」
といって追い抜いて行った。はいそうですね！この口の中がなんとも気持ち悪い感じは実に久しぶりだ。
　一週間ぶりに夕飯を作った。といってもお刺身は買って来たものをそぉ～っとトレーからお皿にスライドさせただけ。豚肉を焼いたフライパンに小分けしたブロッコリーを並べ、少し水を入れて蓋をして蒸し焼きにし、飲んだ後のお茶の葉とみりん、ふきのとう味噌を入れてサッと火を通した。最後に黒ゴマを振りかけて出来上がり。ゴマとふきのとうとお茶の香りがするがお互いに邪魔をすることなく、なかなか良いと好評だった。スナップエンドウや菜の花、山菜等、春を感じるお野菜が店頭に並んでいた♪