お助けママの漢字ノート

【夕飯】
サーモンとバイ貝のお刺身
星山の白ホルモンと野菜炒め
　　(鶏ささみ・豆もやし・キャベツ・玉葱)
蓮根と蒟蒻煮
お味噌汁
炊きたてご飯
柚子大根
りんごと柿

　父の眼科受診は二日続けてで、一日目に注射をして眼帯をして帰宅し、外すのもシャワーも禁止。翌日先生に診せて眼帯を外して貰っておしまい。なので二日続けて送迎が必要。母の都合が悪いと私が行く。眼帯外れてスッキリして、帰りに海鮮鍋の買い物を五千円分したのは一ヶ月前の記憶かww
　今日も帰りに買い物に寄り、お刺身とホルモン炒めの材料を買った。そして夕方に張り切ってホルモン炒めを作った。

　久しぶりにつぶあんぱんとコーヒー。病院から戻って朝の一服タイムにしっかり食べたので、お昼ご飯は遅めに。
　次男のお弁当の卵焼きは、具を入れないと三つ折りになるが、具を入れると二つ折りで、切ると細長くなる。これがお弁当箱のサイズにピッタリだったわ♪ 次男は具なしの方がが好きだが、昨夜のロールキャベツで取り除いたキャベツの芯とかがあったから。私は葱入りが好き。