お助けママの漢字ノート

　年末に車で魚屋さんが来たときに、真空パックのへしこを買っておいた。へしこは鯖のぬか漬けで保存食。塩分が強いので、さっと洗って表面のぬかを落としてから食べる。
　さっと炙ってほぐして炊きたてご飯に乗せたり、お茶漬けや握り寿司、そのままでお酒のアテに。先日、カフェでへしこのオイルパスタを食べておいしかったと話したら、夫がキャベツとへしこのパスタを作ってくれて、めちゃおいしかった♡ 塩分を考えて半分だけ使ったから、残り半分の食べ方を考えないと。

　秋に長男がお友達と有馬温泉に行ってお土産を買って来たので、今夜は金泉の入浴剤で。いつものバブとは違う温泉の香りがして、体がポカポカ温まった。私以外は湯上がりに額に汗をかいていたわ！

　昼食後、へしことニンニクの香りが口に残っていたので、頂き物の干支の和菓子とコーヒーで一服タイム。どら焼きおいしかった♡
　午後から長男が私の苦手なミシンの糸通しと調整をしてくれた♡イェーイ！これで縫えるんだけど…ちょっと材料が足りなくて今日は試し縫いだけで終了！