お助けママの漢字ノート

【朝食】
なめことお豆腐のお味噌汁
炊きたてご飯
　　(新こなわかめをかけて)
サラダ
フルーツ＆ナッツヨーグルト
りんご

【昼食】
二色ズッキーニ添え炒飯
お味噌汁
摘果メロンのぬか漬け

【夕飯】
鰤と鯵の真子の梅煮
　　(追熟して黄色くなった梅・生姜・砂糖・みりん・酒・醤油)
三つ葉・カニカマ・レタスのチヂミ
ご飯
摘果メロンのぬか漬け
キウイ

　朝食は母作。新物のこなわかめを炊きたてご飯にかけて♪磯の香り。越のルビーと新玉葱も旬。
　昼は父と私作。旬のズッキーニソテーがおいしい♪
　夜は私作。チヂミに入れた庭の三つ葉がエエ香り♪祖父母宅の庭の梅を貰って梅酒二瓶、シロップ漬け一瓶を仕込んだ後、追加で貰った大きい物は追熟している。黄色くなったのを鰤の照り煮に入れてみた。いける〜♪もうエグミがない！あまり甘くせずサッと煮て、豚の冷しゃぶにも乗せたい！まだ緑色のが多いので、次に黄色くなったらまた！
　マルセイユメロン(花咲紅姫)が店頭に並び始めたが、引き続き摘果メロンも並んでいる(段々と大きくなってきた)。今しか食べられない摘果メロンのぬか漬け、これがまたおいしい♪
　今日も旬のお野菜がおいしいありがたい一日。
　一年八ヶ月ぶりに帰省したので何もかもが久しぶりで、昨日は大叔母夫妻、今日は叔母と従兄と再会。玄関先や表でつい話しが弾んで長くなる(笑)。夕方、部活帰りの次男を通学路で待ち伏せしたら
「今からどこか行くの？」
いいえ！こっちのじぃじばぁば宅に忘れて行ったワークを届けがてら中ぐまちゃんの顔を見に行ったの(笑)！