当ブログにお越し下さりありがとうございます。
小学校で習う漢字を カテゴリ一覧に 学年別・画数別に載せてあります。
小１で習う漢字80字・小２で習う漢字160字・小4で習う漢字200字は載せ終えました。まだまだ少ないですが、お探しの際ご活用下さい。
あちこちの畑から ― 2021年06月01日 22:07
【夕飯】
焼き空豆
新玉葱
(レンチンして牡蛎醤油と鰹節をかけて)
ひね沢庵をスライスして水にさらしたの
(伯母作の沢庵)
根菜と豚バラ肉のさっぱりお酢炒め
(蕪・豚バラ肉・掘り立てじゃがいも・椎茸・人参・蕪の葉)
お味噌汁
ご飯
胡瓜のぬか漬け
苺
今夜は採れたてお野菜のありがたい食卓。蕪、空豆・じゃがいも・苺は祖父母の畑から。新玉葱と沢庵は伯母宅から。
福井に戻って一ヶ月以上経ったので、伯母宅へ伯父のお参りに行ったら、ちょうど裏の畑で新玉葱を収穫していて、掘り立てを頂いた。レンチンして鰹節とお醤油をかけて食べるとおいしいと教えて貰ったので早速♪おまけに古漬けになった沢庵も頂いて、スライスして水にさらして絞った。さらす時間が少なかったので今夜はそのまま食べて、食後にもう一度さらしたので明日は生姜醤油で食べる。これ、とっても久しぶり♪
祖父母宅の畑から来た掘り立てのじゃがいもは、たわしで洗ったら皮が綺麗に剥けた。新鮮。今夜はあちこちの畑から頂いた採れたてお野菜のおいしい食卓。ありがたや〜♪
午前中、母と三度洗濯機をまわし家中のシーツを洗って干して一服(父は通院)。有機ドアーズCTCでミルクティー、それと母のお気に入りのカフェのチョコブラウニー(ホールで注文したので、お子ちゃま舌の次男に合わせて甘いチョコ多めでリクエスト)ww
今日も頑張っている夫作長男弁当。毎日お弁当と夕飯の写真が送られて来る。彩りも栄養バランスも良い感じなので安心。ほぼ毎晩ビデオ電話をしているけれど、やっぱり生身の長男に会いたいなぁ…。
焼き空豆
新玉葱
(レンチンして牡蛎醤油と鰹節をかけて)
ひね沢庵をスライスして水にさらしたの
(伯母作の沢庵)
根菜と豚バラ肉のさっぱりお酢炒め
(蕪・豚バラ肉・掘り立てじゃがいも・椎茸・人参・蕪の葉)
お味噌汁
ご飯
胡瓜のぬか漬け
苺
今夜は採れたてお野菜のありがたい食卓。蕪、空豆・じゃがいも・苺は祖父母の畑から。新玉葱と沢庵は伯母宅から。
福井に戻って一ヶ月以上経ったので、伯母宅へ伯父のお参りに行ったら、ちょうど裏の畑で新玉葱を収穫していて、掘り立てを頂いた。レンチンして鰹節とお醤油をかけて食べるとおいしいと教えて貰ったので早速♪おまけに古漬けになった沢庵も頂いて、スライスして水にさらして絞った。さらす時間が少なかったので今夜はそのまま食べて、食後にもう一度さらしたので明日は生姜醤油で食べる。これ、とっても久しぶり♪
祖父母宅の畑から来た掘り立てのじゃがいもは、たわしで洗ったら皮が綺麗に剥けた。新鮮。今夜はあちこちの畑から頂いた採れたてお野菜のおいしい食卓。ありがたや〜♪
午前中、母と三度洗濯機をまわし家中のシーツを洗って干して一服(父は通院)。有機ドアーズCTCでミルクティー、それと母のお気に入りのカフェのチョコブラウニー(ホールで注文したので、お子ちゃま舌の次男に合わせて甘いチョコ多めでリクエスト)ww
今日も頑張っている夫作長男弁当。毎日お弁当と夕飯の写真が送られて来る。彩りも栄養バランスも良い感じなので安心。ほぼ毎晩ビデオ電話をしているけれど、やっぱり生身の長男に会いたいなぁ…。
売り物？いえ家庭菜園です ― 2021年06月02日 23:05
【夕飯】
鮪中トロのお刺身
砂肝・鶏レバー・蒟蒻・新玉葱の炒め煮
(父作)
ほうれん草のお浸しとアジフライ
お味噌汁
ご飯
ひね沢庵に鰹節をかけて
苺
免許を返納した祖父が自転車で買い物に行くので(同居している叔父には絶対に頼まないw)、危ないのでなるべく車で一緒に行くことにしている。それで今朝はまず祖母と畑へ行き(暑かった！)ほうれん草と苺を収穫し、それから祖父と買い物へ。祖母も一緒に行く予定だったが、エアコンの付け替え工事に来たので急きょお留守番。
祖父が車に乗せて貰ったからと、私の買い物まで全部払ってくれた。タクシーで行く方が安いわねwwお刺身が沢山あってお昼では食べきれず、夜も。それから更に鰻まで買おうとするので、アジフライを強く希望してなんとかクリア。私が92歳まで生きたとして、孫の買い物までお支払いしてあげられる程の余裕があるかしら？と思ってしまう。
写真のほうれん草は祖父母の畑。売り物ではなくて、家で食べるためだけに作っている。空豆も苺も玉葱もじゃがいもも沢山。畑が広いから沢山作ってご近所に配ったり母や私に持って行け〜とくれたり。それで母の車のトランクには鎌と包丁と畑用のスニーカーと帽子と袋と…つまり収穫セットが積んである。いつでも採り放題♪苺、小さくなってきたといいつつ、かなり甘くておいしい♪
今日の夫作の長男弁当も載せておこう。
鮪中トロのお刺身
砂肝・鶏レバー・蒟蒻・新玉葱の炒め煮
(父作)
ほうれん草のお浸しとアジフライ
お味噌汁
ご飯
ひね沢庵に鰹節をかけて
苺
免許を返納した祖父が自転車で買い物に行くので(同居している叔父には絶対に頼まないw)、危ないのでなるべく車で一緒に行くことにしている。それで今朝はまず祖母と畑へ行き(暑かった！)ほうれん草と苺を収穫し、それから祖父と買い物へ。祖母も一緒に行く予定だったが、エアコンの付け替え工事に来たので急きょお留守番。
祖父が車に乗せて貰ったからと、私の買い物まで全部払ってくれた。タクシーで行く方が安いわねwwお刺身が沢山あってお昼では食べきれず、夜も。それから更に鰻まで買おうとするので、アジフライを強く希望してなんとかクリア。私が92歳まで生きたとして、孫の買い物までお支払いしてあげられる程の余裕があるかしら？と思ってしまう。
写真のほうれん草は祖父母の畑。売り物ではなくて、家で食べるためだけに作っている。空豆も苺も玉葱もじゃがいもも沢山。畑が広いから沢山作ってご近所に配ったり母や私に持って行け〜とくれたり。それで母の車のトランクには鎌と包丁と畑用のスニーカーと帽子と袋と…つまり収穫セットが積んである。いつでも採り放題♪苺、小さくなってきたといいつつ、かなり甘くておいしい♪
今日の夫作の長男弁当も載せておこう。
らっきょ仕事 ― 2021年06月03日 23:34
伯母が農薬を一切使わずに育てた三年子(さんねんこ)を掘って段ボール箱いっぱいくれたので、今日は午後かららっきょ仕事。
①段ボールに包丁の刃を上向きにセットして根っこと茎をカットする。
(これが写真のSTART→から時計回りに二枚)
②切ったらっきょうを米を研ぐみたいに擦り合わせながら洗い、ざっくり皮を剥く。
(ここまでは屋外で。母の手登場w)
③黒い皮が残っていれば剥き、砂が付いていれば取って再度洗い、濃い塩水(今年はミョウバンも一匙入れた)に漬ける。
(GOALの写真)
とこれで今日はおしまい。この後そのまま二ヶ月ほど放置する。
切るのは私メイン、洗うのは母メイン、夕飯後に夜なべで綺麗に仕上げるのは父と三人で。外でザッと皮を剥いて洗うのが夕方までかかったので、そろそろお腹の空いた父がお米を炊けば良いのかと聞きに来たので、ついでに夕飯も作ってと頼んだら
「娘に使われてます」
といいながら引き受けてくれた(笑)！らっきょ仕事の屋外作業には参加する気なし(笑)！
切るときは同じ姿勢で座り、外で洗うときはしゃがんだり中腰だったり、最後に綺麗に仕上げるときはダイニングテーブルで、この一連の作業で腰と肩がやめる(ダルい、痛い)。そして目が辛くてショボショボに。以前は甘酢漬けになった伯母の手作りのを毎年頂いていたので、しみじみとありがたさを実感！切り終えて6.5kgの量で相当疲れた〜！
今まで、
「伯母ちゃん、いつもらっきょありがとー」
って感じでお礼を伝えていたが、今年からはお礼の品も挨拶ももっと吟味して丁寧にすると誓った！
本当はらっきょ堀りもお手伝いしてみたかったのだが、それはまたの機会に。
切り干し大根に続き「こういうことがしてみたかったの！その2」楽しかったわ〜♪
①段ボールに包丁の刃を上向きにセットして根っこと茎をカットする。
(これが写真のSTART→から時計回りに二枚)
②切ったらっきょうを米を研ぐみたいに擦り合わせながら洗い、ざっくり皮を剥く。
(ここまでは屋外で。母の手登場w)
③黒い皮が残っていれば剥き、砂が付いていれば取って再度洗い、濃い塩水(今年はミョウバンも一匙入れた)に漬ける。
(GOALの写真)
とこれで今日はおしまい。この後そのまま二ヶ月ほど放置する。
切るのは私メイン、洗うのは母メイン、夕飯後に夜なべで綺麗に仕上げるのは父と三人で。外でザッと皮を剥いて洗うのが夕方までかかったので、そろそろお腹の空いた父がお米を炊けば良いのかと聞きに来たので、ついでに夕飯も作ってと頼んだら
「娘に使われてます」
といいながら引き受けてくれた(笑)！らっきょ仕事の屋外作業には参加する気なし(笑)！
切るときは同じ姿勢で座り、外で洗うときはしゃがんだり中腰だったり、最後に綺麗に仕上げるときはダイニングテーブルで、この一連の作業で腰と肩がやめる(ダルい、痛い)。そして目が辛くてショボショボに。以前は甘酢漬けになった伯母の手作りのを毎年頂いていたので、しみじみとありがたさを実感！切り終えて6.5kgの量で相当疲れた〜！
今まで、
「伯母ちゃん、いつもらっきょありがとー」
って感じでお礼を伝えていたが、今年からはお礼の品も挨拶ももっと吟味して丁寧にすると誓った！
本当はらっきょ堀りもお手伝いしてみたかったのだが、それはまたの機会に。
切り干し大根に続き「こういうことがしてみたかったの！その2」楽しかったわ〜♪
新わかめとガサエビ〜♪ ― 2021年06月04日 21:55
【朝食】母作・写真左上
(新わかめたっぷりのお味噌汁を載せたかった)w
お味噌汁
ご飯
サラダ
納豆
ぬか漬け
フルーツヨーグルト
りんご
【夕食】
ガサエビの頭と卵のおすまし
新わかめ入りお味噌汁again(つまり朝の作り置き)
炊きたてご飯
ガサエビのお刺身
カラフル野菜炒め
(新じゃが・ズッキーニ・人参・ピーマン・豚挽き肉)
ぬか漬け
食後に苺
実家の朝ご飯は決まっている。お味噌汁にアマニ油、サラダはレタス・胡瓜・湯煎した越のルビー・らっきょうの汁に一日漬けたスライスオニオン・らっきょう、それにタンパク質を何かプラスする。今日は納豆。ヨーグルトにはレーズン・クコの実・おからパウダー・シナモン・はちみつにりんごかバナナ。お米は叔父作の無農薬コシヒカリの八分搗きに玄米と餅米を少々。これで固定されているので、ご飯がパンに変わると、タンパク質が卵やハムになるという具合。健康に良いという食品をあれこれ食べてみたら、朝食はこのメニューで毎朝固定したのだと。
へぇ〜っなるほどねぇ〜！と目から鱗だった。確かに朝を固定してしまえば、朝昼晩三度献立を考えずに済むわねぇ♪
今日は日中じっくり降りでスーパーは空いていた。新鮮なガサエビがあったので、父と一緒に剥いて頭と卵をおすましに♪甘エビより鮮度が落ちるのが早くて見た目は悪い(色が茶色い)が、味が濃くて甘い！久しぶりにたらふく食べたわ♪
(新わかめたっぷりのお味噌汁を載せたかった)w
お味噌汁
ご飯
サラダ
納豆
ぬか漬け
フルーツヨーグルト
りんご
【夕食】
ガサエビの頭と卵のおすまし
新わかめ入りお味噌汁again(つまり朝の作り置き)
炊きたてご飯
ガサエビのお刺身
カラフル野菜炒め
(新じゃが・ズッキーニ・人参・ピーマン・豚挽き肉)
ぬか漬け
食後に苺
実家の朝ご飯は決まっている。お味噌汁にアマニ油、サラダはレタス・胡瓜・湯煎した越のルビー・らっきょうの汁に一日漬けたスライスオニオン・らっきょう、それにタンパク質を何かプラスする。今日は納豆。ヨーグルトにはレーズン・クコの実・おからパウダー・シナモン・はちみつにりんごかバナナ。お米は叔父作の無農薬コシヒカリの八分搗きに玄米と餅米を少々。これで固定されているので、ご飯がパンに変わると、タンパク質が卵やハムになるという具合。健康に良いという食品をあれこれ食べてみたら、朝食はこのメニューで毎朝固定したのだと。
へぇ〜っなるほどねぇ〜！と目から鱗だった。確かに朝を固定してしまえば、朝昼晩三度献立を考えずに済むわねぇ♪
今日は日中じっくり降りでスーパーは空いていた。新鮮なガサエビがあったので、父と一緒に剥いて頭と卵をおすましに♪甘エビより鮮度が落ちるのが早くて見た目は悪い(色が茶色い)が、味が濃くて甘い！久しぶりにたらふく食べたわ♪
祖父母の畑のほうれん草が ― 2021年06月05日 20:32
祖父母の畑のほうれん草は、今が小さめで柔らかくてちょうど食べ頃だ。昨日の雨でグンと伸びて、「なんた いっこなったんじゃ！摘まな いっこなりすぎてまう」(なんて大きくなったんだ！摘まないと大きくなり過ぎてしまう)と祖母がせっせと収穫しているに違いないと思い、朝一番に畑へ行った。先日6.5kgのらっきょうを入れたザル持参で(笑)！
予想通り祖母が「ぬくい雨が降るでじきにいっこなるんじゃ」(温かい雨が降るからすぐに大きくなるんだ)といいながら摘んでいたので、私も参戦！細長いザルに山盛り一杯と苺を貰い、雨上がりなので外流しで泥をザッと洗い流してからご近所さんと母の友人にお裾分けした。
そしたらお返しにバウムクーヘン・プリンスメロン・アイスを頂いてしまった！私は育てもせず、収穫して外側の葉を落として軽く土を洗い流しただけなのに。濡れ手で粟だ。祖父母にそろそろ何か持って行かねば！
今日は午後から両親と次男と四人で掃除などをしたので、夕飯は買って来た太巻きとおいなりさん。それに祖父母の畑の新玉葱の葉っぱ(これがまるで長葱！)と鶏もも肉と小松菜炒め。新わかめのお味噌汁とぬか漬け。
毎日健康的で忙しい。ありがたいことだ。
平日は二人か三人でお茶をするので、今日は次男と四人で一服タイム。なかなか充実した週末だった♪
予想通り祖母が「ぬくい雨が降るでじきにいっこなるんじゃ」(温かい雨が降るからすぐに大きくなるんだ)といいながら摘んでいたので、私も参戦！細長いザルに山盛り一杯と苺を貰い、雨上がりなので外流しで泥をザッと洗い流してからご近所さんと母の友人にお裾分けした。
そしたらお返しにバウムクーヘン・プリンスメロン・アイスを頂いてしまった！私は育てもせず、収穫して外側の葉を落として軽く土を洗い流しただけなのに。濡れ手で粟だ。祖父母にそろそろ何か持って行かねば！
今日は午後から両親と次男と四人で掃除などをしたので、夕飯は買って来た太巻きとおいなりさん。それに祖父母の畑の新玉葱の葉っぱ(これがまるで長葱！)と鶏もも肉と小松菜炒め。新わかめのお味噌汁とぬか漬け。
毎日健康的で忙しい。ありがたいことだ。
平日は二人か三人でお茶をするので、今日は次男と四人で一服タイム。なかなか充実した週末だった♪
今日もおいしい♪ ― 2021年06月06日 21:35
【次男お弁当】
おにぎり二種
ウインナー・アスパラソテー
卵焼き
越のルビー
プリンスメロン
カステラ
【夕飯】
神戸牛のシチュー
(お祝い返しのカタログギフトで)
折り菜・ズッキーニ・ベーコン・人参・もやしのソテー
ほうれん草のお浸し
バゲット
摘果メロンのぬか漬け
(母作)
先週に引き続き、次男は今日も練習試合。先週は夜中に雨が降って朝上がったが、今日は昨日と一昨日が暑いくらいの晴れなので、グランドの砂が舞うって舞うって！風上にいたので飛んで来なくて幸い。
朝、父が次男を隣町の中学校まで送って行く車に私も乗り、祖父母の畑で下ろして貰って畑で朝の挨拶。三十分ちょっと一緒にいて次男を送った帰りの父と一緒に帰宅。今朝の採れたて野菜は「おいしい菜」、しろ菜に近いさっぱりした菜っぱで、お昼にウインナーと炒めた。明日は揚げと一緒にサッと煮る予定。今日も沢山貰ったので、母のお友達にお裾分け。夕飯の折り菜も祖父母の畑から。
午後から母と一緒に次男の観戦。終了後、祖父母におやつを届けて帰宅し、次男の洗濯を。室内にいると風が抜けて爽やかだが、外や車の中は暑く、陽射しもかなり強いので疲れた。
朝からバタバタと一日が過ぎたので、今夜もぐっすり眠れそう♪
おにぎり二種
ウインナー・アスパラソテー
卵焼き
越のルビー
プリンスメロン
カステラ
【夕飯】
神戸牛のシチュー
(お祝い返しのカタログギフトで)
折り菜・ズッキーニ・ベーコン・人参・もやしのソテー
ほうれん草のお浸し
バゲット
摘果メロンのぬか漬け
(母作)
先週に引き続き、次男は今日も練習試合。先週は夜中に雨が降って朝上がったが、今日は昨日と一昨日が暑いくらいの晴れなので、グランドの砂が舞うって舞うって！風上にいたので飛んで来なくて幸い。
朝、父が次男を隣町の中学校まで送って行く車に私も乗り、祖父母の畑で下ろして貰って畑で朝の挨拶。三十分ちょっと一緒にいて次男を送った帰りの父と一緒に帰宅。今朝の採れたて野菜は「おいしい菜」、しろ菜に近いさっぱりした菜っぱで、お昼にウインナーと炒めた。明日は揚げと一緒にサッと煮る予定。今日も沢山貰ったので、母のお友達にお裾分け。夕飯の折り菜も祖父母の畑から。
午後から母と一緒に次男の観戦。終了後、祖父母におやつを届けて帰宅し、次男の洗濯を。室内にいると風が抜けて爽やかだが、外や車の中は暑く、陽射しもかなり強いので疲れた。
朝からバタバタと一日が過ぎたので、今夜もぐっすり眠れそう♪
庭へ出る度に ― 2021年06月07日 22:04
【写真右上は夫作の夫と長男のお弁当】
【昼食】ワンプレートランチ
食パンとバゲットのフレンチトースト
昨夜の野菜&ベーコン炒め
プリンスメロン
ダージリンとアーティチョークティーブレンド
【夕食】
干しハタハタと岡惣のはんぺん(ウインナー天とチーズ天)
厚揚げ・おいしい菜・キャベツ・人参煮
お味噌汁
ご飯
蕪のぬか漬け(母作)
食後に栗入りどら焼きを食べちゃったww
写真左下は食べたデコポンを芽出ししたのと、トマトの芽かきを土に挿したの。先日ブロッコリーを父が植え替えて土がもうないので、今日は祖父母の畑に行かず土作り。それと、枯れた木の切り株を掘り起こした(アリの巣でもう大変！)。昨夜、サッカーの応援でグランドに長時間いて疲れたので、22時には全員就寝。そしたら母と私は5時半に目が覚めてしまった。母は早々に起きていて、私は6時半までもう一度寝ようと試みるも失敗。それで今日は朝が早くて、土作りと切り株掘り起こしを終えてもまだ9時。でもあまりの暑さに退散して風通しの良いリビングでアイスを食べて温かい煎茶で一服。冬に咲いたのに、シクラメンがまた一輪。冬に咲かなかった方の鉢はもっと咲いている。
今日は外に出てちょっと動くと暑いが、室内にいると弱い北風がそよそよと気持ちの良い日だった。庭へ出る度に汗が出る！
午後から父が買ってきたゴーヤの苗を植えてネットをかけるのを手伝うのに庭へ出て、また汗が。どこへも出かけず、家の中と周りをウロウロしていただけで四千歩を超えたww
祖父母の畑や家に週に五回ほど行っている。昨日は朝と午後の二度行ったので今日は行かなかったら、夜、梅は要らないか？と電話がかかって来た。要りますとも！明日の朝一番に参りますww
【昼食】ワンプレートランチ
食パンとバゲットのフレンチトースト
昨夜の野菜&ベーコン炒め
プリンスメロン
ダージリンとアーティチョークティーブレンド
【夕食】
干しハタハタと岡惣のはんぺん(ウインナー天とチーズ天)
厚揚げ・おいしい菜・キャベツ・人参煮
お味噌汁
ご飯
蕪のぬか漬け(母作)
食後に栗入りどら焼きを食べちゃったww
写真左下は食べたデコポンを芽出ししたのと、トマトの芽かきを土に挿したの。先日ブロッコリーを父が植え替えて土がもうないので、今日は祖父母の畑に行かず土作り。それと、枯れた木の切り株を掘り起こした(アリの巣でもう大変！)。昨夜、サッカーの応援でグランドに長時間いて疲れたので、22時には全員就寝。そしたら母と私は5時半に目が覚めてしまった。母は早々に起きていて、私は6時半までもう一度寝ようと試みるも失敗。それで今日は朝が早くて、土作りと切り株掘り起こしを終えてもまだ9時。でもあまりの暑さに退散して風通しの良いリビングでアイスを食べて温かい煎茶で一服。冬に咲いたのに、シクラメンがまた一輪。冬に咲かなかった方の鉢はもっと咲いている。
今日は外に出てちょっと動くと暑いが、室内にいると弱い北風がそよそよと気持ちの良い日だった。庭へ出る度に汗が出る！
午後から父が買ってきたゴーヤの苗を植えてネットをかけるのを手伝うのに庭へ出て、また汗が。どこへも出かけず、家の中と周りをウロウロしていただけで四千歩を超えたww
祖父母の畑や家に週に五回ほど行っている。昨日は朝と午後の二度行ったので今日は行かなかったら、夜、梅は要らないか？と電話がかかって来た。要りますとも！明日の朝一番に参りますww
塩煎り？塩炒り？汐？潮？ ― 2021年06月08日 22:42
【夕飯】
福井産バイ貝のお刺身
石川産ババガレイのシオイリ
(三つ葉・塩・酒・白だし・おろし生姜)
ほうれん草・しめじ・人参・乾燥ミックス海藻の煮浸し
(ほうれん草はもちろん祖父母の畑から)
お味噌汁
ご飯
蕪のぬか漬け
(母作)
食後にキウイとヤクルト
今日、お魚屋さんには、甘エビの赤いヒゲの取れたのが付いた水蛸が並んでいて、初夏の甘エビ漁が好調なんだなぁ〜と思った。今は甘エビ・ガサエビ・ハタハタ・メギスが生で並んでいる。そんな中から、今夜のおかずにはバイ貝とババガレイをチョイス。なんとババガレイは、三匹で198円♪お刺身用の殻付きの甘エビやガサエビもひとパック400円未満で買える。
私が煮浸しに取りかかっている間に、父がカレイのハラワタを出して鱗を取って洗ってくれた♪ババガレイはハラワタが最も生臭いらしい。庭の三つ葉がエエ仕事してくれた♪
夕飯を食べ始めてから、チルドにバイ貝のお刺身があるのを思い出したので別撮り(笑)。思い出して良かったわ。
92歳の祖母は、入れ歯も持病もなく家事もこなすが、物忘れが酷くなってきたみたい。それで昨夜は祖父母宅の庭になった梅を取りにおいでと電話をくれたのに、今朝はすっかり忘れていて、午後にまた電話がかかって来た(笑)。今朝は蛛や蜘蛛の巣と格闘しながら梅をもぐ気満々、準備万端で行ったが空振りだったので、明日の朝またフル装備で出直しよ！
福井産バイ貝のお刺身
石川産ババガレイのシオイリ
(三つ葉・塩・酒・白だし・おろし生姜)
ほうれん草・しめじ・人参・乾燥ミックス海藻の煮浸し
(ほうれん草はもちろん祖父母の畑から)
お味噌汁
ご飯
蕪のぬか漬け
(母作)
食後にキウイとヤクルト
今日、お魚屋さんには、甘エビの赤いヒゲの取れたのが付いた水蛸が並んでいて、初夏の甘エビ漁が好調なんだなぁ〜と思った。今は甘エビ・ガサエビ・ハタハタ・メギスが生で並んでいる。そんな中から、今夜のおかずにはバイ貝とババガレイをチョイス。なんとババガレイは、三匹で198円♪お刺身用の殻付きの甘エビやガサエビもひとパック400円未満で買える。
私が煮浸しに取りかかっている間に、父がカレイのハラワタを出して鱗を取って洗ってくれた♪ババガレイはハラワタが最も生臭いらしい。庭の三つ葉がエエ仕事してくれた♪
夕飯を食べ始めてから、チルドにバイ貝のお刺身があるのを思い出したので別撮り(笑)。思い出して良かったわ。
92歳の祖母は、入れ歯も持病もなく家事もこなすが、物忘れが酷くなってきたみたい。それで昨夜は祖父母宅の庭になった梅を取りにおいでと電話をくれたのに、今朝はすっかり忘れていて、午後にまた電話がかかって来た(笑)。今朝は蛛や蜘蛛の巣と格闘しながら梅をもぐ気満々、準備万端で行ったが空振りだったので、明日の朝またフル装備で出直しよ！
天気よみハズレで ― 2021年06月09日 22:27
【夕飯】
鶏手羽元・玉葱・人参・ズッキーニ・蕪・蕪の葉・えんどう豆・空豆のシチュー
ほうれん草のお浸し
ご飯
クルミとレーズンのカンパーニュ
さくらんぼ
朝、中学校の挨拶運動で幾つかあるポイントの一つに行ったら私一人だったww
学校から渡されるはずの腕章は忘れられているのか届かずで、ただ、一人で立っているだけだったが、中学生も高校生もみんなちゃんと挨拶する♪運動部らしき子が元気に挨拶をするのはきっと全国共通ね。
それから祖父母の畑へ。祖父は苺をこいでいた(根っこから抜いていた)。朝は曇りだったのにお日さまが出てきて暑い暑い！祖母と一足先に家へ帰り、庭の梅を収穫。大粒のだけ採ったが、先日らっきょうを6.5kg入れたカゴに、あのときとほぼ同じ位の量。祖父母も段々歳を取って面倒になるらしいので、全部持ち帰り、梅酒にして持って行くことにした。
暑かったのでアイスがおいしい♪物忘れがちょくちょくある祖母は、私が先日アイスを届けたのを忘れて
「今日ら暑いでアイスあるといいんにゃに、買(こ)うてねぇわ」
と(笑)。あるで開けてみね、というと冷凍庫を開けて
「あら、あるわ。前に買(こ)うたの残ってるんにゃわ」
と(笑)。そうそう、前に私が買うたんにゃわのww
夕飯の玉葱と蕪とほうれん草とお豆ちゃんは祖父母の畑から。ありがたや〜。昨日は天気予報より気温が低くて今朝も少し肌寒いくらいだったので、クリームシチューにしようと決めていたのだが…今日はシチュー日和ではなかったわ！
夫作のお弁当も載せておく。
鶏手羽元・玉葱・人参・ズッキーニ・蕪・蕪の葉・えんどう豆・空豆のシチュー
ほうれん草のお浸し
ご飯
クルミとレーズンのカンパーニュ
さくらんぼ
朝、中学校の挨拶運動で幾つかあるポイントの一つに行ったら私一人だったww
学校から渡されるはずの腕章は忘れられているのか届かずで、ただ、一人で立っているだけだったが、中学生も高校生もみんなちゃんと挨拶する♪運動部らしき子が元気に挨拶をするのはきっと全国共通ね。
それから祖父母の畑へ。祖父は苺をこいでいた(根っこから抜いていた)。朝は曇りだったのにお日さまが出てきて暑い暑い！祖母と一足先に家へ帰り、庭の梅を収穫。大粒のだけ採ったが、先日らっきょうを6.5kg入れたカゴに、あのときとほぼ同じ位の量。祖父母も段々歳を取って面倒になるらしいので、全部持ち帰り、梅酒にして持って行くことにした。
暑かったのでアイスがおいしい♪物忘れがちょくちょくある祖母は、私が先日アイスを届けたのを忘れて
「今日ら暑いでアイスあるといいんにゃに、買(こ)うてねぇわ」
と(笑)。あるで開けてみね、というと冷凍庫を開けて
「あら、あるわ。前に買(こ)うたの残ってるんにゃわ」
と(笑)。そうそう、前に私が買うたんにゃわのww
夕飯の玉葱と蕪とほうれん草とお豆ちゃんは祖父母の畑から。ありがたや〜。昨日は天気予報より気温が低くて今朝も少し肌寒いくらいだったので、クリームシチューにしようと決めていたのだが…今日はシチュー日和ではなかったわ！
夫作のお弁当も載せておく。
父の誕生日で ― 2021年06月10日 22:29
【夕飯】
ガサエビと真イカのお刺身
茹でアスパラのゴマ味噌和え
ほうれん草のお浸し
卵豆腐
ガサエビの頭のお吸い物
ご飯
蕪のぬか漬け
スイカ
今日は父の誕生日。朝、母が行きつけのお魚屋さんへお刺身の盛り合わせを予約しようとしたが、今日は良い魚が揃わないとのことで明日に。それで、買ってきたガサエビは母が、真イカは父がお刺身に。ついでに父は、何か立て替えておいたお金が戻ってきたらしいのをそのまま母に渡して、次男のいる週末に好きなケーキを買ってと。自分のケーキ代を払う人ww
夕飯後、予定通り今日はケーキがないよと言っていたら、夫の母がよく冷えた小玉西瓜を持ってきてくれた。今季初♪毎年伯母が送ってくれる、伯母のお気に入りの農家さんので、甘い！おいしい！
お父さん良かったねぇ。
朝から夏みたいに暑いので、父の冬の防寒グッズを干してお手入れをし、一緒にする予定だった植木鉢の整理は明日に延期して私一人で土作りとトマトの植え替えだけしてパソコン作業の手伝いをした。全ての合言葉は
「まぁ良いわよ。今日はお父さんの74度目の生誕祭だから」
明日以降はまた厳しく小うるさい娘に戻る予定(笑)。
朝、小学校の読み聞かせボランティアが一名足りないからとピンチヒッターで三年生のクラスへ。次男が小学校を卒業して以来だったので久しぶりだった。出身校なので、読み聞かせに来ているママ達も知り合い、聞いている小学生も知っている方のお子さんがチラホラ、おまけに先生の一人が中学・高校の同級生だった♪
祖父母の畑の南瓜の雄花が咲き、雌花の蕾の下にちっちゃい南瓜を発見。見つけてここにあると教えてくれる祖父母の嬉しそうなこと！
ガサエビと真イカのお刺身
茹でアスパラのゴマ味噌和え
ほうれん草のお浸し
卵豆腐
ガサエビの頭のお吸い物
ご飯
蕪のぬか漬け
スイカ
今日は父の誕生日。朝、母が行きつけのお魚屋さんへお刺身の盛り合わせを予約しようとしたが、今日は良い魚が揃わないとのことで明日に。それで、買ってきたガサエビは母が、真イカは父がお刺身に。ついでに父は、何か立て替えておいたお金が戻ってきたらしいのをそのまま母に渡して、次男のいる週末に好きなケーキを買ってと。自分のケーキ代を払う人ww
夕飯後、予定通り今日はケーキがないよと言っていたら、夫の母がよく冷えた小玉西瓜を持ってきてくれた。今季初♪毎年伯母が送ってくれる、伯母のお気に入りの農家さんので、甘い！おいしい！
お父さん良かったねぇ。
朝から夏みたいに暑いので、父の冬の防寒グッズを干してお手入れをし、一緒にする予定だった植木鉢の整理は明日に延期して私一人で土作りとトマトの植え替えだけしてパソコン作業の手伝いをした。全ての合言葉は
「まぁ良いわよ。今日はお父さんの74度目の生誕祭だから」
明日以降はまた厳しく小うるさい娘に戻る予定(笑)。
朝、小学校の読み聞かせボランティアが一名足りないからとピンチヒッターで三年生のクラスへ。次男が小学校を卒業して以来だったので久しぶりだった。出身校なので、読み聞かせに来ているママ達も知り合い、聞いている小学生も知っている方のお子さんがチラホラ、おまけに先生の一人が中学・高校の同級生だった♪
祖父母の畑の南瓜の雄花が咲き、雌花の蕾の下にちっちゃい南瓜を発見。見つけてここにあると教えてくれる祖父母の嬉しそうなこと！
最近のコメント