お助けママの漢字ノート

【夕飯】
麻婆キノコ大豆入り
　　(挽肉・大豆・舞茸・エリンギ・空芯菜・小葱・人参・干し椎茸)
オクラの胡麻和え
ご飯
お漬物
洋梨と柿
お月見団子

　今夜は十五夜とのことで、母がススキとお団子を飾っていた。確かに月は丸く明るい♡
　花より団子の私は、庭の甘柿がそろそろ食べ頃では？と見に行って、二つ収穫。もう少し待つともっと甘くなると思うけど、今年は沢山できてるから、せっせと食べよう。野鳥と競争だから！
　柿のついでに、空芯菜と小葱も収穫して麻婆キノコに投入。大豆は熱湯と一緒にスープジャーに入れて一晩置き、薄っすら塩味で煮ておいた。庭の枝豆はまだかなー？

　引き続きおいしいフルーツが沢山あって幸せな日々。そろそろマスカットも終わりかしら。