お助けママの漢字ノート

海鮮鍋
　　(台湾ガザミ・鱈・肉厚の竹輪・長葱・絹揚げ・舞茸・キャベツ・人参)
青梗菜・人参・ハムソテー
炊きたてご飯
とまと
らっきょう
キムチ
伊予柑

　土鍋に昆布とガザミとおろし生姜を入れてグツグツ…それからその他の具材と酒と白だしを投入。きっと肉厚の竹輪が合うだろう、絹揚げも合うだろうと思っていたら、大正解！でも、今夜の一番は、舞茸♪お酒をたっぷり入れたから、風味がうんとアップした。寒いから今夜はお鍋がピッタリ。

　冷たくて強い北風が一日中吹いていて、昼休みにフルーツを買いに外出しようと思ったが、やっぱりやめた。なぜそう思ったかというと…お弁当の半分を自宅に忘れてしまったから。サラダとりんごを冷蔵庫に入れていて、すき焼きの残りを保温ジャーに詰めたのと、おにぎりだけを持って出かけてしまったのだ！途中で気が付いて、昼休みにフルーツを買いに行けば良いと思っていたが、結構風が強くて相当寒そうなのでや～めた。職場の近くに、昔ながらの八百屋さんがあってこれがイイ感じなのよ～♪
　今夜は冷蔵庫整理ご飯。ちょうど良い具合に冷蔵庫が空っぽになった。