お助けママの漢字ノート

【夕飯】
越前カンタケのバター醤油スパゲッティ
根菜の塩糀スープ
スティックセニョールとアイコ
食後にみかん

　エエ感じで越前カンタケが大きくなったので、収穫して軸はスープに傘はスライスしてパスタに。白ワインを開封したらドバドバ入ってしまい、キノコがものすごいワイン風味に！厚切りベーコンとブロッコリーの葉っぱを投入。
　スープには、庭で採れたさつまいも・お豆腐・大根・人参。根菜類が多いとスープが甘いし、塩糀スープは素材の味がよくわかる優しい味。マクロビカフェがこの町にできなかったら、自分で塩糀を作ることはなかっただろうな〜。
　午前中、骨密度測定に行き、夫と「ステーキの宮」でお昼を食べ、服・雑貨・靴・手芸・家具店をウロウロ。買いたい物が沢山あったので、荷物も持ってもらえてちょうど良かった。ひとつ買い忘れがあって明日また出直しになるが、ちょうど次男のお迎えもあるからついでに済ませよう。
　ここのところ目がショボショボするのは花粉のせいかしら？