お助けママの漢字ノート

塩糀とマヨネーズのポークソテー・ウインナーと野菜のグリル
　　(豚ヒレ肉・塩糀・マヨネーズ・胡椒・酒・スライスレモン)
　　(ウインナー・サラダ菜・じゃがいも・人参・いんげん)
お味噌汁　白味噌・九州麦味噌
　　(豆腐・じゃがいも・人参・胡瓜)
炊きたてご飯
らっきょう・小梅
りんご

　昨日買ってきた一口カツ用のお肉に塩糀とマヨネーズを塗して一晩冷蔵庫に入れておき、焼いた最後にレモンも軽くソテーして出来上がり。お酒のおつまみにするなら塩も少しふると良いかも。冷めても柔らかくておいしかった♪
　使いかけのはちみつがなかなか減らないので、レモンをスライスして入れてみた(写真右)。紅茶に入れたり、クラッカーやトーストに付けて食べるのが楽しみ♪数日待つと良いかしら。
　今週は長男の社会科見学があり、行先は横浜。まだインフルエンザが流行っているし、体調を崩して休んでいる子もいるから、元気に行きたい長男は
「もう寝る。」
といって20時過ぎに布団へ。18時半に帰宅し、シャワー、夕飯、そして寝た！夜型の小学生や幼稚園児よりも早いご就寝ですこと(笑)。