お助けママの漢字ノート

鶉の卵入りハンバーグ　人参ソテー
　　(合挽肉・鶉の卵・磯海苔・塩・クミン・ローズマリー・バジル・オレガノ・片栗粉・ケチャップ・バルサミコ酢・とんかつソース)
炊きたてご飯
サラダ
　　(わかめ・たけのこ・水菜・レタス・枝豆・トマト・イタリアンドレッシング・ごまダレ)
かぶと人参のぬか漬け
らっきょう
りんご
《三人前》

　茹でた鶉の卵を包むので鶏の卵は入れなかったのだが、やっぱり入れた方がツルンと仕上がったかな…所々ひび割れが(汗)。ハーブ色々と磯海苔を入れて丸め(鶉の卵を真ん中に包むのって難しい！)転がしながら蓋をして焼き、取り出したフライパンでケチャップ・バルサミコ酢・ドアポケットのとんかつソースをひと煮立ちさせて絡めた。海苔ととんかつソースが｛んっ？お好み焼き？｝と連想させる風味だった(笑)。
　なんとなく汁物は無しの気分で、おいしい三陸のわかめ＆筍の水煮(千切り)でサラダを。
　お皿四枚は九谷焼、お箸は輪島塗でMade in 石川づくしの食卓(たまたま)♪

　次男が『こどもチャレンジ』をしていて、九九やローマ字のポスターがときどき届く。少し前に大きな日本地図が届き、都道府県名と県庁所在地名が違う所にはイラスト付きのダジャレが。貼るのはトイレのドアの内側が定位置で、座る度に『かわええ姫が待つ山』という部分が目に入る。同じ曲が脳内リピートされるときみたいに『かわえ～ひめがま～つやまっ』と節付きで頭に残ってしまう今日この頃(笑)。他には『拍手止まなし幸福だ』というのもあり、どれも上手に考えられているなぁ～と感心。どの教材も分かり易く工夫されていると前々から思っていたので、顧客情報の流失は残念ねぇ～。
　忙しかった平日もなんとか終了。さぁ、気合入れ直して？週末もアクティブに行きますわよ♪