お助けママの漢字ノート

お味噌汁　米糀味噌
　　(打ち豆・豆腐・水菜)
親子丼
　　(鶏肉・卵・玉ねぎ・小ねぎ・砂糖・酒・だしつゆ・醤油)
らっきょう
香草のお浸し
　　(エリンギ・ピーマン・大葉・みょうが・小ねぎ・おろし生姜・酒・和風ドレッシング)
とうもろこしと越のルビー
キウイ

　｛今夜は豚肉～♪生姜焼きか塩糀焼き～｝と思って買い物に行ったら、豚肉のお買い得品はしゃぶしゃぶ用スライスで、お隣りに鶏もも肉の塊がこれまたお買い得品で並んでいた。行って戻って鶏肉に決定。久しぶりに親子丼に。大きめに切って小ねぎもたっぷり♪子ども達も大喜び～なんだけど、鶏肉＆卵って昨夜の焼き鳥＆卵焼きと材料同じね～（笑)ま、いいか。
　夏のお野菜が店頭に並び始めた。子ども達の大好きなとうもろこしを購入。そしてお浸しにはピーマン・みょうが・大葉を。テーブル奥の葉っぱは妹宅のお庭からやって来た山椒♪ちなみに大葉は根っこ付きでやって来たのでベランダのプランターに植えてある。今朝、鳥にいたずらされた形跡があったが(怒)。
　今日から六月か…暑くも寒くもない、湿度もちょうど良いこの季節が好きなのになぁ…もうすぐジメジメの季節か…。