お助けママの漢字ノート

【長男弁当】
鰹ふりかけおにぎり
鶏カツ甘辛ソース(冷食)
小松菜・挽肉・うす揚げソテー
ルーローハンの卵・椎茸・お肉(殆ど残っていなかったから、ひとつずつ)
キャベツと人参のお浸し
ミニトマト
りんご・柿

【夕飯】
ハムステーキ　レタス　椎茸ソテー
もやし・玉ねぎ・いんげんソテー
鶏ひじき団子と根菜の煮物(炊飯ジャーで)
　　(里芋・じゃがいも・ごぼう・人参・蒟蒻・生姜)
お味噌汁　米糀味噌・白味噌
　　(椎茸のじく・玉ねぎ・人参・もやし・うす揚げ)
炊きたてご飯
蕪のぬか漬け
キムチ
みかん

　カラリと晴れた先週の木曜日、次男は午前授業で部活もお休みだったため、帰宅後、半袖短パンで広い公園へサッカーボールを持って出かけた。お友達も沢山来て、サッカーや鬼ごっこｗをしたらしいが、その時に足首を蚊に刺されたらしい。「仕舞い蚊はキツイ」と子供の頃によく聞いた言葉通り、掻き壊すほど痒かったのか、「ちょっと足見て」と土曜の午後に見せられた時にはくるぶしが見えないほど腫れて熱も持っていた。
　シャワーでよく洗わせてから傷口にステロイド入りの軟膏を塗り、ガーゼにワセリンを塗って貼ること二晩。時間をかければ自然に治るだろうが、相変わらず足の甲まで腫れていてサッカーのスパイクは履けそうにないし、膿むとややこしいので、化膿止めの飲み薬を貰いに皮膚科へ。強い塗り薬も処方された。これで一安心。

　お昼のうちに炊飯ジャーで煮物を作っておいたので、皮膚科の帰りにスーパーに寄ってメインを探したが、次男は特に食べたいお刺身がなかったらしく、少し前に長男がハムステーキを所望していたので聞くと二つ返事でノリノリに。
　子らには分厚く切り、お代わりの分も焼いた。椎茸がお買い得だったので四パック買い、煮物用に大き目に、お味噌汁や炊き込みご飯用にスライスして冷凍し、軸はお味噌汁に。ハートの形のが二つあったので、そのまま焼いてみた。

　明日は三人とも予定なしの休日。食パン・肉まん・バーガー用バンズとパテを買い込み、煮物も夕飯に盛り付けたのの倍作ったので、おこもり準備OK！ちょっと買いすぎかも…。

【長男弁当】
海鮮乾物ふりかけのおにぎり
豚肉と青梗菜のケチャップ炒め
竹輪
ブロッコリー
人参・キャベツ・舞茸ソテー
ミニトマト
りんご

【夕飯】
ハタのアラ・蒟蒻・春菊煮
具沢山お味噌汁　米糀味噌
　　(玉ねぎ・じゃがいも・人参・椎茸・うす揚げ)
トマト
木綿豆腐のぬか漬け
キムチ
りんご
　　(トキ)

　軽く水抜きした木綿豆腐をキッチンペーパーに包んでぬか床に入れてみた。チーズみたいになると以前ネットで見かけた気がするから。んっ？味噌漬けだった気もするなぁ(汗)。子らの反応は
「う～ん…」
やっぱり独特のひねた匂いが気になるらしい…。
　「ハタ」という魚は、福井では馴染みのない物だった。「ハタハタ」はよく食卓に上ったが。こんなに尻尾が黒い魚はチヌかスズキ、ヒラメくらいしか思いつかない。色が違うが、顔の感じはアイナメやカサゴっぽいなぁ～。
　そもそも日本海側と太平洋側では魚の種類が少々違うし、出世魚の呼び名は全く違う。烏賊の皮の紫色がミョンミョン動いているほど新鮮な烏賊を頂いたり、夏場に釣ってすぐ氷海水のクーラーボックスに入れて持ち帰った、身がコリッコリのキスを食べたり…なんて贅沢だったんだろう。
　ハタのアラ煮はムツに似た感じでおいしかった♪

　今夜から、歯をケアするためにマウスピースをはめて寝まする。次男の使っていたリテーナーに似ていて、見せたら次男が
「マウスピース貰えて良かったね」
と。？？？こぐま語録か(笑)。貰ってないし、おえっ！って吐き気を懸命にこらえて歯型を取って、保険適用でこのお値段かぁ～と思いながら買ったんですけどぉ。上の歯にはめるのもリテーナーと同じだし、自分のと似ていて親近感を抱いてのこの発言かしら？ｗｗ