お助けママの漢字ノート

【夕飯】
鶏の水炊き　柚子ぽんで
後でラーメン(写真撮り忘れ)
沢庵古漬けの炊いたん
柚子大根(父作)
りんご

　祖父母や大叔母夫妻から白菜や長葱を貰うので、お鍋の材料で買ったのは鶏肉・人参・もやし、以上。ありがたや〜。長葱は三本入れてペロリとなくなった。生の柚子がエエ仕事してくれた♪
　食べるのに夢中ですっかり忘れていたが、お鍋の後にラーメンを。鶏のお出汁と脂をたんまり吸っておいしい…多少の罪悪感を感じるほどにww

　祖父母宅から沢庵の古漬けを貰ったのがまだ二本あるので、厚めの輪切りにしてときどき水を変えながら三時間ほど晒し、甘辛く煮た。これは沢庵の古漬けじゃないとできない味よねぇ。厚めに切ったので、噛むと糠の風味がする。

　日曜日だが大工さんだけいらしたので、今日はお湯と一杯分ずつ包装されているココア・煎茶・紅茶などを。コーヒーよりも甘いのがお好きな感じがするので。
　父は出かけていたので、母と二人で狭山茶を。今日は久しぶりにコーヒーを飲まなかったわww