お助けママの漢字ノート

しじみのすまし汁
　　(しじみ・大根・ねぎ・大根葉・生姜)
炊きたてご飯
長皿
　　ミニトマト
　　めかじき・蒟蒻・さつまいも煮
　　アスパラと人参ソテー
きゅうりのぬか漬け
きんぴらごぼう
　　(昨日沢山作った)
清見オレンジ

　昨日の手羽先の煮物の汁が冷えてプルンプルンのゼリー状に。残っているさつま芋を一旦出して、めかじきとこんにゃくを煮た。手羽先の油が良かったのか、めかじきの身はパサパサにならなかった♪
　最近は旬が分からなくなる程いつでも色々な野菜が手に入る。少し早いけどアスパラを。甘くてみずみずしくておいしかった。日射しが強くなり、旬に近付いてきたからかな～。
　きゅうりのぬか漬けを食卓に並べた瞬間、次男が
「これぬか漬け？」
と聞き、そうだと答えると途端にガ～ッツカリしかめっ面に。こ～んなにイイ風味なのに～という母も、ぬか漬けがおいしいと思うようになったのはここ数年だわ(笑)。

　今日、メール便でＣＤが届いた。昨年末にたまたまテレビで流れた音楽が素敵で、作曲家の名前が出ていたからネットで注文していたのだ。国内に在庫がなく海外からの取り寄せで、入荷がいつになるか分からず、キャンセルして貰って良いですよと何度かメールが来ていたが、そのうち入荷するでしょうと放置してすっかり忘れていた…。
　サプライズプレゼントが届いたようで嬉しい♪夕方から再生し続けてもう四回目だ♪