お助けママの漢字ノート

醤油ラーメン
　　(焼豚・煮卵・もやし・キャベツ・玉ねぎ・チンゲン菜・人参・えのき)
宇都宮餃子
　　(買いました)
巨峰

　最近次男がラーメンにハマっていて、外食は何が良いかと聞くと
「ラーメン！」
と答える。寒くなってきたし、お野菜を沢山乗せて家で作ることに。二晩タレに浸け込んだチャーシューは私作(焼いたのはオーブン・笑)、そして黄身の真ん中がトロッと絶妙な茹で具合の煮卵は主人作。七分茹でたとのこと。再利用大好き私の命令、指示、助言(なぜこんなに上から発言しか出て来ないのか？笑)で、豚肉を浸けていたタレで煮卵を。主人が色々足して煮立たせてから卵を浸け込んでいた。
　手間暇かけたから、おいしいに決まってるよね～♪夕飯を食べながら焼豚と煮卵に満足した長男が
「お店出せるよ。」
と。それは良かったわ、ありがと。特に煮卵がトロッとしているのがおいしいよね、お店で半熟煮卵をトッピングしてすっかり火が通っているとガッカリするもの。
　
　今日の午前中、長男は部活、私は日中仕事だった。明日は特に予定がないから、どこかに行こうどこに行こうと夕飯のときに主人が。ドライブがてら久しぶりに日帰り温泉に行こうかな。