お助けママの漢字ノート

煮込みハンバーグ チーズ乗せ・こしのルビー・人参のグラッセ

人参・茄子・ひらたけ・ねぎ・キャベツ・トマト・豚肉のコンソメスープ

きゅうり・べか菜・ツナのサラダ

お水を少なめにして炊いた福井のこしひかり

シャインマスカット


台風接近中だというのに、明日からの連休は旅行に行くため、冷蔵庫の牛コマと豚の切り落としをどうするか・・・と考えて、みんな大好きハンバーグに！

「写真撮ってるから先に食べなさ～い。」
といって一枚だけ写真を撮り、私が座ると、次男のお皿はほぼからっぽでした！

以前、九州に住んでいたとき、次男に歯医者さんが
「よお噛まんばよ！」
といいよらしたのを思い出したっさねぇ☆

ぬか床に塩を足すのを忘れて全く漬からなかったきゅうりは、急きょサラダに。ぬかの風味は見事ドレッシング＆マヨネーズ＆バルサミコ酢に掻き消されました♪ふふふ・・・。
塩を足して掻き混ぜたぬか床は、三日間お休みです。