お助けママの漢字ノート

【夕飯】
焼きカマスとレンチンブロッコリー
さつま揚げ・白菜・人参の煮浸し
エリンギ・ブロッコリーの茎・牛蒡揚げ(お惣菜)のお浸し
炊きたてご飯
蕪のぬか漬け
大根の甘酢漬け
　　(ガリ・柚子・昆布・砂糖・酢)
西海みかん
　　(再びふるさと納税)

　明日の期末テスト対策で次男の塾がいつもより30分前倒しで長くなり、18時スタートとのことで、一人だけ先に食べさせて送り、大人三人で夕飯。
　石川産のカマスがおいしい！昨日は海が凪いだので漁に出たらしく、近海物の烏賊や鰤なども並んでいた。最近は鮮魚コーナーにセイコガニがてんこ盛り。活かしておいて茹でるから、時化の日でも関係なく毎日並んでいる。
　先日食べた大根の甘酢漬けがおいしかったので作ってみた。ポリ袋に入れてモミモミしてしたら破れてしまったので、しんなりするまでもう一息。今夜は少しだけ食べて冷蔵庫で一晩寝かせることにする。

　今日の一服タイムは有機ドアーズCTCでミルクティー。鎌倉ニュージャーマンのかまくらボーロ、久しぶりだわ〜♪おいしい♪