お助けママの漢字ノート

お味噌汁　白味噌・米糀味噌
　　(うす揚げ・豆腐・わかめ・人参・じゃがいも)
炊き込みご飯　うるち米2.5合・もち米1合
　　(牛蒡・人参・うす揚げ・キヌア・みりん・酒・牡蛎醤油・だしつゆ)
きゅうりぬか漬け
海老と野菜炒め
　　(海老・ピーマン・赤かぶ・エリンギ・小松菜・おろし生姜・ケチャップ・半練り中華調味料・酒・ココナツオイル・片栗粉)
蒟蒻煮
　　(蒟蒻・野菜入りさつま揚げ・砂糖・みりん・牡蛎醤油)
ミニトマト
りんごとデラウエア

　普段は毎週木曜日が冷蔵庫整理の日なのだが、今週はなぜが食材が底を尽きて水曜の今日に。冷凍庫にあった大きめの海老＆野菜室総ざらえ。根菜から出た庫内の土を綺麗に掃除してスッキリ♪今野菜室に残っているのは、じゃがいも・生姜・キウイだけ。さて、明日の夕飯はどうしようか…お腹いっぱいだから明日考えよう(笑)。

　今日もエアコンの要らない一日だった。ブログを書きながら友人から頂いた紅茶専門店のトロピカルブレンドティーで一息♪ありがたや～♪そしてホットで飲んでも汗が出ない七月の終わり…。コンクリート街にカンカン照りは要らないから調度良いわ。畑にお日さまを、ダムに雨を、ビル街に曇りを(笑)。
　朝からラジオ体操・プール・サマースクール・児童館のイベントと大忙しの子ども達。福井帰省時に遊ぶ時間を沢山確保すべく早めに宿題を片付けて行く長男と、鬼母がチェックしても日々のノルマ達成さえ危うい次男。漢字を書くスピードが少し早くなって来たのがせめてもの救いかな。