お助けママの漢字ノート

牛肉と野菜炒め
　　(牛肉切り落とし・味付き鶉の卵・大根・小松菜・平茸・マッシュルーム・蕗の葉・山椒の葉)
お味噌汁　米糀味噌
　　(豆腐・じゃがいも・人参・平茸・小葱)
炊きたてご飯
トマト
胡瓜とカリカリ小梅和え
りんご

　以前、北海道物産展で購入した味付き鶉の卵の賞味期限が迫って来たので今夜はそれを。おいしい出し汁にどんぶらこと浸かっているので、それも炒め物に入れた。昨日あく抜きしておいた蕗の葉を刻み、最後の山椒の葉を入れてイイ風味♪蕗の葉はそれだけで食べるとまだ苦みがあるが、刻んで他の物と一緒にすると大丈夫ね。まだあるからコツコツ食べよう♪
　半袖か長袖か迷う季節になって来た。白いVネックのカットソーにジーンズというコーディネートが多いので、今日はそれに映える自作のイヤリングをデビューさせてみた。そして偶然にも、以前からあって夏によく付けるガラスの指輪と色合いが同じ♪この指輪を、いつどこで買ったのか全く思い出せない…あ～らら、独身の頃だとは思うのだけど…あ～らら。