お助けママの漢字ノート

　今日は久しぶりにカフェ レイが開く日。小学校PTAの役員・図書室・野菜作り等のボランティア活動をせっせと頑張ったママ達と、昨年度はお疲れさまでした、今年もよろしくお願いします！と、わが家でお昼を食べてお茶を飲みながら五人でお喋り。

☆蛸・スモークサーモン・二色玉ねぎのカルパッチョ
☆生ハム・モッツァレラチーズと七種のお野菜のサラダ
☆空豆のビシソワーズ
☆ラタトゥイユ
☆ショートパスタのバジルソース
☆手作りクルミパン
　　(頂き物)

★手作りバナナシフォンケーキ
　　(おやつは全て頂き物)
★ドーナツ
★チョコレートとクッキーetc…
セイロンティーとフレバーティーのブレンド
ベトナムコーヒー

　人の悪口をいわない素敵マダム達なので(毒を吐くのは私だけ！)、明るく前向きな話ばかりでとても楽しい時間だった♪来客があると念入りにお掃除するからいいわよね！もうすぐ運動会で主人の両親も来ることだし、ちょうど良い良い。

　沢山作って残ったので夜はもちろんそっくりそのまま食べ、食後にキウイを追加しただけ。ベランダのバジルとパセリが活躍してくれた。
　手作りのクルミパンもシフォンケーキも売り物になるレベルにおいしくて感激♪帰りに
「カフェというより、サロンね！」
といって頂き、わが家はいつからそんな高級になったのだ？と照れつつも嬉しい…あ、サラダに生ハム入れたからかな(笑)。