お助けママの漢字ノート

【昼食】
たらこたっぷりスパゲティ
　　(エリンギ・大葉・刻み海苔)
黒瓜の浅漬け
焼きとうもろこし

【夕食】長男作
麻婆豆腐
　　(木綿豆腐・合挽き肉・舞茸・九条葱)
あさり・レタス・葱のバター醤油酒蒸し
黒瓜の浅漬け
桃

　午前中、夫と買い物へ出かけた。地面の照り返しがジリジリ暑い！
　お昼はパスタにしようかと夫がいうので、長男の好物のたらこをたっぷり入れた。三人とも久しぶりに食べた一品。大葉がエエ仕事をしてくれた♪
　野菜室にトマト・じゃがいも・人参しかなかったので、お買い得なお野菜が沢山あって嬉しい嬉しい♪
　
　夜は家庭科の調理の宿題で長男が。大粒の愛知産アサリは塩と片栗粉で砂抜きしたら身がプリップリでおいしかった。少し前にガッテンで見たのだ。レタスの外側の葉っぱも使えて相性も良かった。
　麻婆豆腐、長男のお皿だけカレーみたいになっとるww